Hefeweizen Ale WLP300 | Pure Pitch® Next Generation
White Labs
Ger de banan- och kryddnejliketoner som förknippas med traditionella tyska vetelöl.
Vid köp av flytande färskjäst så skickas den alltid med kylklamp.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Hefeweizen Ale WLP300 är en mycket populär jäststam att använda vid traditionell, autentisk Hefeweizen.
Hefeweizen Ale WLP300 har en balanserad produktion av fenoler med toner av kryddnejlika, dock är bananestrarna dominerande. WLP300 är lågflockulerande vilket ger ett disigt/hazy utseende vilket är önskvärt i traditionell veteöl.
Mängden jäst och jästemperaturen kommer att dramatiskt påverka smak och arom med denna stam. Traditionella bryggtekniker föreslår underpitching för att producera en mer klassisk veteöl.
PASSAR: Veteöl
PurePitch Next Generation innehåller mer jäst än den vanliga förpackningen och ger dig en konsekvent cellkoncentration på 7,5 miljoner celler/ml. Med denna pitch rate klarar du dig för det mesta med ett paket. Vid jäsning under 16 grader eller vid ett OG på över 1.075 så rekommenderas förkultur eller dubbla mängden jäst. Den nya förpackningen är även försedd med skruvkork så du slipper klippa upp förpackningen. Avsedd för 20 liter vört.
* Vid köp av flytande färskjäst så skickas den alltid med kylklamp. För att köpa till fler kylklampar, se relaterad produkt nedan.
| Alkoholtolerans | ABV 12% |
| Flockning | Låg |
| Flytande / Torr | Flytande Jäst |
| Jästemperatur | 20 - 22°C |
| Jästtyp | Veteölsjäst |
| Utjäsningsgrad | 72 - 76% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF+ |
| STA1 | Negativ |
| Storlek | 70 ml |
| Ingredienser | vatten, KORN, jäst |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
