0

Weihenstephan Weizen | Wyeast 3068

Wyeast


Den klassiska och mest populära tyska veteöljästen som används jorden runt


  • Slut i lager
99 kr
{{ price }}

Bli notifierad

Påminn mig

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension

Weihenstephan Weizen Wyeast 3068 är den mest populära och klassiska jäststammen vid bryggning av tysk veteöl världen över.

Wyeast 3068 producerar en underbar och delikat balans mellan bananestrarna och kryddnejlikefenolerna. Genom att underpitcha, öka jästemperaturen samt högre vörtstyrka så kan du öka esterproduktionen. Att överpitcha resulterar i att bananestrarna nästan helt försvinner och kryddnejliketonerna ökar. Vanligtvis produceras även svavel under jäsningen men den mattas av under lagring.  

 

PASSAR: Vete- och rågöl

JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae

Alkoholtolerans ABV 10%
Dosering 1 pkt / 19-20 L
Dosering Aktivatorn i påsen gör att du kan hälla i jästslurryn direkt utan att göra en förkultur/starter. Slå till på paketet så ampullen i påsen går sönder och paketet sväller upp. Vid starkare vört kan man behöva göra en förkultur.
Flockning Låg
Flytande / Torr Flytande Jäst
Jästemperatur 18 - 24°C
Jästtyp Vete
Jästtyp Tysk
Utjäsningsgrad 73 - 77%
Förvaringsanvisning I kyl
Storlek 125 ml

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Vanliga frågor

Q: Kan jag handla på plats hos er?
A: Vi är en renodlad e-handel och har ingen butik. Däremot går det utmärkt att hämta din order på plats hos oss efter du har fått SMS om att din order är färdig. Är du nyfiken på en specifik produkt eller en rundtur kan du boka in en tid så visar vi den mer än gärna för dig! Vår personal brygger öl själva och använder produkterna vi säljer. Kontakta veronica@maltmagnus.se för mer information.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Snabbt! Vi finns på telefon mellan 07.00-15.00 alla arbetsdagar, ring växeln på 019-18 97 90. Skicka e-post till oss på info@maltmagnus.se. Vill du nå oss utöver arbetstid med enklare frågor kan du kontakta oss via vår Facebook eller Instagram med ett direktmeddelande. Frågor gällande order, reklamation m.m skickas alltid till info@maltmagnus.se

Q: När levereras mina varor?
A: Vi skickar vanligtvis din order inom 1-2 arbetsdagar från vårt lager. Har du bråttom väljer du till MM-Express i kassan, då skickar vi samma dag om du lagt din order innan kl. 10.00. Vi skickar våra varor med Bring och PostNord där transporttiden till en Pick Up Point / Service Point / Business Parcel beräknas ta vanligtvis mellan 1-2 arbetsdagar, beroende på din orts leveransbestämmelser. Home Delivery är ca 3-10 arbetsdagar beroende på ort.