0

New Nordic Ale Yeast WLP611 | The Vault

White Labs


Denna kultur är en unik blandning av tre jäststammar (två som tillhör Saccharomyces cerevisiae och en Torulaspora delbrueckii).


  • Slut i lager
89 kr
{{ price }}

Bli notifierad

Påminn mig

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension

Denna blandning isolerades från spontanfermenterade äpplen på en avlägsen ö utanför Danmarks kust hösten 2009. Denna kultur är en unik blandning av tre jäststammar (två som tillhör Saccharomyces cerevisiae och en Torulaspora delbrueckii).

New Nordic Ale Yeast kan jäsas mellan 10 - 30 grader men det är vid de högre temperaturerna som dess specifika aromprofil, som liknar klassiska stilar som belgiska saison eller tyska hefeweizen, kommer fram.

Ölstilar: Saison, Hefeweizen

Alkoholtolerans ABV 10%
Dosering OBS!: Detta är en allmän beräkning. Normalt räcker ett jästpaket till 19 liter öl då du oftast väljer en jäst anpassad för ölstilen du har bryggt.
Dosering 20 L Batch: 1.048 OG = 1 jästpaket, ingen förkultur
Dosering 1.050-1.065 OG = 2 jästpaket eller 1 Jästpaket +1 L förkultur.
Dosering 1.065 OG = 3 jästpaket eller 1 jästpaket +2 L förkultur.
Flockning Medium
Flytande / Torr Flytande Jäst
Jästemperatur 10 - 30°C
Jästtyp Ale
Jästtyp Vete
Jästtyp Saison
Jästtyp Belgisk
Jästtyp Vin
Utjäsningsgrad 65 - 75%
Förvaringsanvisning I kyl
Storlek 40 ml

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Vanliga frågor

Q: Kan jag handla på plats hos er?
A: Vi är en renodlad e-handel och har ingen butik. Däremot går det utmärkt att hämta din order på plats hos oss. Är du nyfiken på en specifik produkt eller en rundtur kan du boka in en tid så visar vi den mer än gärna för dig! Vår personal brygger öl själva och använder produkterna vi säljer. Kontakta veronica@maltmagnus.se för mer information.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Snabbt! Vi finns på telefon mellan 07.00-15.00 alla arbetsdagar, ring växeln på 019-18 97 90.  Skicka e-post till oss på info@maltmagnus.se. Vill du nå oss utöver arbetstid kan du kontakta oss via vår Facebook eller Instagram med ett direktmeddelande. 

Q: När levereras mina varor?
A: Vi skickar vanligtvis din order inom 1-2 arbetsdagar från vårt lager. Har du bråttom väljer du till MM-Express i kassan, då skickar vi samma dag om du lagt din order innan kl. 10.00. Vi skickar våra varor med Bring där transporttiden beräknas ta vanligtvis mellan 1-2 arbetsdagar, beroende på valt alternativ + din orts leveransbestämmelser.