0

Belgian High Gravity | Wyeast 3787

Wyeast


Wyeast 3787 är en klassisk jäststam vid bryggning av belgisk dubbel eller belgisk tripel.


  • Slut i lager
119 kr
{{ price }}

Bli notifierad

Påminn mig

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension, klicka HÄR!

Trappist Style High Gravity Wyeast 3787 är en klassisk jäststam vid bryggning av belgisk dubbel eller belgisk tripel.

Den här kloster-/abbeyjästen har en mycket bra balans mellan fruktiga estrar och fenoler vilket gör att den även kan användas vid bryggning av andra belgiska alestilar. 

Wyeast 3787 passar perfekt att ha som husjäst om man brygger mycket belgisk öl då den kan jäsas över ett brett spann av temperaturer.

PASSAR: Belgiska dubbel och tripels

JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae

INSTRUKTIONER:

  • Produktionsdatumet på jästen påverkar hur många dagar innan du behöver smacka påsen. Är det t.ex. 1 månad från produktionsdatum smackar du påsen 1 dag innan bryggning. Två månader = 2 dagar osv. 
  • Gör alltid förkultur/starter på flytande jäst.

 

Alkoholtolerans ABV 12%
Dosering 1 pkt / 19-20 L - Förkultur rekommenderas
Flockning Medium
Flytande / Torr Flytande Jäst
Jästemperatur 18 - 26°C
Jästtyp Belgisk
Utjäsningsgrad 74 - 78%
Förvaringsanvisning I kyl
POF+/- POF-
STA1 Negativ
Storlek 125 ml

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Namnet Wyeast betyder mycket för vår region, eftersom det är det indianska namnet för Mt. Hood. Enligt legenden var det en episk strid mellan två bröder, Wyeast och Klickitat, om den vackra Loowit. Kampen var så hård att den store Anden förvandlade dem alla till berg. Klickitat blev Mount Adams, Loowit blev Mount St Helens och Wyeast blev Mount Hood. Denna region är rik på hantverksdrycker och jäsningskultur, och hemort till några av de bästa bryggerierna i världen. Sedan 1986 har Wyeast Laboratories i Hood River, Oregon, USA tillhandahållit förstklassiga fermenteringsprodukter.

Abbey Ale WLP530
White Labs

Abbey Ale WLP530

Slut i lager
109 kr