HUMLE
MaltMagnus humle är direktimporterad och vakuumförpackad i specialpåsar som skyddar humlen från både syre och ljus vilket gör att humlen håller sin kvalitet i flera år utan att dess smak eller alfasyra påverkas nämnvärt. Lagringsbeständigheten hos humle är dock olika hos olika sorter. All humle förvaras i vårt kylrum som håller en temperatur på max +4°C fram tills dess att den skickas till dig. Kottar är den naturliga formen av humle medans pellets är humle som blivit pulvriserad och pressad till pellets. Lupomax är en koncentrerad form av humle där oljor och smakämnen bevarats medans en stor del av växtdelarna avlägsnats vilket gör att du bara behöver använda hälften så mycket lupomax för att få samma smakresultat. Lupomax är väldigt praktiskt till humlestinna ölsorter där mycket humle används eftersom du då förlorar mindre vört än om du använder pellets eller kottar. Våra pellets är av typ T90 eller BBC med en naturlig alfasyra om inget annat anges i produktbeskrivningen. Vi sätter ett "bör förbrukas före-datum" på vår humle som är 3 år från skördeår. Humlen blir inte förstörd efter 3 år, men du kan behöva justera din humlegiva något för att få ut den smak du tänkt.
