Pearled Black Malt | Helsäck | Viking Malt | 25 kg
Viking Malt
Obruten säck med HEL malt - Pearled Black Malt är framställd genom att rostning av skalad pilsnermalt | Färg: °EBC 1000
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recensionPearled Black Malt är producerad genom att rosta skalad pilsnermalt vilket gör att den har reducerad bitterhet.
Pearled Black Malt har bränd smak med toner av starkt kaffe, men mindre bittert än hos Black Malt. Pearled Black Malt används i huvudsak till färgjustering/färgökning
PASSAR: Black IPA, Porter, Stout
REKOMMENDERAD GIVA:
- oftast runt 1-2%
- max 10%
| Typ | Rostad |
| Tillverkare | Viking Malt |
| °EBC | 1000 |
| °L | 375 |
| Land | FINLAND |
| Sädeslag | KORN |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
År 2016 gick Viking Malt och Danish Malting Group samman för att bättre kunna betjäna sina kunder. Nu är Viking Malt det ledande maltbolaget i Nordeuropa och levererar råvaror och tjänster till den globala bryggnings, destillations- och livsmedelsindustrin.
I norr är naturens förhållanden olika. Den hårda vintern, korta växtsäsongen och sommarens rikliga sol gör nordligt korn och malt speciell. En öl eller whisky måste ha karaktär, och för att uppnå detta så bör även malten ha det.
Vi är djupt passionerade för mältning och våra mältare är väl kända. Vi strävar efter att ständigt experimentera med nya metoder - liksom att återupptäcka gamla.
Vi är på resa genom malt och ölvärlden, och vi vill att du ska komma med.
Du kan köpa Viking Malts produkter av MaltMagnus.se