Safale K-97
Fermentis
Safale K-97 är en tysk alejäst som ger en subtil jäskaraktär. Beroende på förhållandena tenderar den att ge blommiga och balanserat fruktiga toner.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!En tysk alejäst som ger en subtil jäskaraktär. Beroende på förhållandena tenderar den att ge blommiga och balanserat fruktiga toner.
Idealisk för eleganta ölstilar som tysk Kölsch, belgisk Wit och vissa varianter av session-öl. Lämplig för kraftigt humlade öl och har förmågan att bilda en stor, fast skumkrona under jäsningen.
PASSAR: Belgisk Wit, Kölsch samt kraftigt humlade öltyper
JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae
| Alkoholtolerans | ABV 11% |
| Dosering | 0.5-0.8 g / liter |
| Flockning | Hög |
| Flytande / Torr | Torrjäst |
| Jästemperatur | 12 - 25°C |
| Jästtyp | Wit |
| Jästtyp | Kölsch |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF- |
| STA1 | Negativ |
| Storlek | 11.5 g |
Bli först med att recensera denna produkt!
