0

Nottingham Ale | Lalbrew

Danstar (Lallemand)


Neutral, lätt fruktig, estrig smak och arom.


Mängdrabatt
Antal Pris Spara
Över 50 st 35 kr 10%

  • Slut i lager
39 kr
{{ price }}

Bli notifierad

Påminn mig

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension

Om du letar efter fantastisk alejäst med otrolig mångsidighet så behöver du inte leta längre. Nottingham erbjuder fantastisk prestanda med varje sats och täcker ett brett utbud av ölstilar med en och samma jäststam, den är även glutenfri. 

Neutral, lätt fruktig, estrig smak och arom.

Den klarar temperaturer ända ner till 12°C det gör att denna stam även kan användas till att jäsa öl i lagerstil. Ska man jäsa i låga temperaturer så krävs det att man ökar jästdoseringen.

Ölstilar: Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts, Barleywines, Golden Ale, Kölsch, Lager-style beers, IPA, and Imperial Stout,

Alkoholtolerans ABV 14%
Dosering 1 g / liter
Flockning Hög
Flytande / Torr Torrjäst
Jästemperatur 14 - 22°C
Jästtyp Ale
Jästtyp Amerikansk
Jästtyp Engelsk
Jästtyp Stout-Porter
Jästtyp Pale Ale
Jästtyp Amber Ale
Jästtyp IPA
Utjäsningsgrad 77 - 83%
Förvaringsanvisning I kyl
Storlek 11 g

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Vanliga frågor

Q: Kan jag handla på plats hos er?
A: Vi är en renodlad e-handel och har ingen butik. Däremot går det utmärkt att hämta din order på plats hos oss. Är du nyfiken på en specifik produkt eller en rundtur kan du boka in en tid så visar vi den mer än gärna för dig! Vår personal brygger öl själva och använder produkterna vi säljer. Kontakta veronica@maltmagnus.se för mer information.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Snabbt! Vi finns på telefon mellan 07.00-15.00 alla arbetsdagar, ring växeln på 019-18 97 90.  Skicka e-post till oss på info@maltmagnus.se. Vill du nå oss utöver arbetstid kan du kontakta oss via vår Facebook eller Instagram med ett direktmeddelande. 

Q: När levereras mina varor?
A: Vi skickar vanligtvis din order inom 1-2 arbetsdagar från vårt lager. Har du bråttom väljer du till MM-Express i kassan, då skickar vi samma dag om du lagt din order innan kl. 10.00. Vi skickar våra varor med Bring där transporttiden beräknas ta vanligtvis mellan 1-2 arbetsdagar, beroende på valt alternativ + din orts leveransbestämmelser. 

Lallemand grundades i Montréal i slutet av 1900-talet. Fred Lallemand var en ung invandrare som hade lämnat sin födelseort Alsace efter fransk-preussiska kriget 1870-1871. Hans första affär i Montréal i slutet av 1800-talet involverade handel med animaliska fetter och då byggde han en fabrik för raffinering av
vegetabiliska oljor till bakverk. Efter att ha flyttat den vegetabiliska oljeraffinerings anläggning till New York, återvände han till Montréal och byggde en ny fabrik 1915 på Préfontaine Street. 1921 importerade han bagerijäst från USA och 1923 började han producera färsk bagerijäst. Den nödvändiga tekniken erhölls från Dr Effront (Universitetet i Bryssel) som skickade sina elever, först Dr de Chaunac och senare Dr. Cherney, till produktionen för att utbilda nya tekniker. Produktionen av torrbagerierjäst introducerades med hjälp av det nationella Forskningsrådet under andra världskriget. År 1947 sålde andra generationen av familjen Lallemand verksamheten till en finansiell grupp, som 1952 sålde det till Roland Chagnon, vars familj fortfarande äger Lallemand.