Haze Heaven 500 g

En dynamisk och fängslande jäst som hyllar de brittiska stilarna. Haze Heaven är symbolen för engelsk alejäst som framkallar essensen av klassiska brittiska stilar med en modern twist. Det är ett mångsidigt kraftpaket som levererar ett komplext utbud av både smaker och aromer vilket gör den till ett exceptionellt val för bryggerier som vill skapa både traditionella stilar, såsom fat ale och porters, och moderna stilar, såsom New England IPA och disiga öl.

Haze Heaven är utvalt för kraven från dagens bryggstilar och är ett mångsidigt kraftpaket som levererar en uppsjö av livfulla smaker och lockande aromer vilket gör den till ett bra val för bryggerier i framkanten av hantverksölrevolutionen. Denna stam intensifierar humlesmaker och aromer vilket låter den sanna essensen av moderna humlesorter skina.

Från saftiga tropiska frukter till livfulla citrusfrukter och tall, Haze Heaven låser upp en symfoni av humledrivna karaktärer och ger en silkeslen munkänsla. Denna stams robusta jäsningsegenskaper och måttliga utjäsning skapar ett balanserat öl med en medium kropp.

Haze Heavens uttrycksfulla esterprofil förstärker ölets komplexitet och bidrar med subtila fruktiga toner som kompletterar de humledrivna smakerna. Med Haze Heaven kan bryggerier med säkerhet brygga moderna mästerverk som tänjer på gränserna.

Syresättning och/eller återhydrering kan vara fördelaktigt, men inte nödvändigt.

PASSAR: IPA, New England IPA, West Coast IPA, Pale Ale