BEST Cherry Ember Smoked 10 kg
BESTMALZ
10 kg påse med HEL malt - BEST Cherry Ember Smoked tillverkas av det finaste körsbärsträet och skapar toner som återspeglar smaken av färska körsbär. Färg: °EBC 3-8
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!10 kg påse med HEL malt - BEST Cherry Ember Smoked tillverkas av det finaste körsbärsträet och skapar toner som återspeglar smaken av färska körsbär. Malten är idealisk för både öl- och whiskyproduktion. För initial användning rekommenderar vi 10% i maltnotan, som kan ökas till 100% på grund av dess höga enzymatiska kraft. Det bör noteras att den fullständiga aromen av körsbärsrök i allmänhet utvecklas först efter jäsning och lagring.
PASSAR: Rauchbier samt alla specialöl som som behöver en rökig ton.
REKOMMENDERAD GIVA:
- Upp till 100%
| Typ | Basmalt |
| Typ | Rökmalt |
| Tillverkare | BESTMALZ |
| °EBC | 6 |
| °L | 3 |
| Land | Tyskland |
| Sädeslag | KORN, kan innehålla spår av VETE |
| Bäst före | 12 månader från förpackningsdatum |
| Hel / Krossad | Hel |
| Vikt | 10000 g |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
Under många år har den traditionella och familjeägda mältningskoncernen Palatia Malz med sitt BESTMALZ-varumärke förlitat sig på hantverksmässig "långsam" mältning kombinerat med toppmodern teknologi. Företaget har implementerat avancerad livsmedelsteknik och elektroniskt stödda processer som ständigt styr produktion, kvalitet och logistik. Malt- och spannmålsspecialiteterna säljs till en lång rad kunder i Tyskland och utomlands, både direkt och genom certifierade distributörer. MaltMagnus är generalagent för BESTMALZ i Sverige och Finland.
