Bavarian Wheat M20 | Mangrove Jacks
Mangrove Jack's
En veteölsjäst som ger banan- och klöverestrar som balanseras av kryddiga aromer.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!AROM:
Klassiska bananestrar balanserade med kryddnejlikeliknande fenoler. Dessa aromer tenderar till att ta över malt- och humlekaraktären.
SMAKEGENSKAPER:
Även fast jästen har en utjäsningsgrad på "medium", så lämnas det ändå inte mycket restsötma. Bavarian Wheat M20 ger en krämig och fyllig munkänsla. Jästen döljer de flesta karamelliga och komplexa maltsmakerna medan de rostade tonerna kommer fram. Den lätta syrligheten som produceras förstärker vetemaltens karaktär. Den låga flockningen gör jästen ideal till öl som traditionellt ska serveras grumlig.
ÖL MED HÖGRE ALKOHOLHALT:
Fenolerna som produceras ger en lätt rökighet och estrarna får en boost. Utjäsningsgraden på jästen kan resultera i ett sött öl.
Ölstilar: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen.
GMO-fri.
Filer
Alkoholtolerans | ABV 14% |
Alkoholtolerans | ABV 14% |
Dosering | 20 liter | OG 1.050 - Upp = 2 jästpaket |
Flockning | Låg - Medium |
Flytande / Torr | Torrjäst |
Jäststam | Saccharomyces cerevisiae |
Jästemperatur | 18 - 30°C |
Jästtyp | Veteölsjäst |
Utjäsningsgrad | 70 - 75% |
Förvaringsanvisning | I kyl |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.