Domin-Oak M | Ekskivor | 1 st
AEB
Domin-Oak M ger komplexa karamel- och vaniljtoner som integreras med känslan av rostade hasselnötter.
Mängdrabatt
| Antal | Pris | Spara |
|---|---|---|
| 10 - 19 st | 5 kr | 33% |
| 20 - 999 st | 4 kr | 56% |
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!OBS! Köpes styckvis 1 ekskiva väger mellan 5-10 g (de flesta väger ca 8 g)
Domin-Oak M är små rostade ekskivor av fransk ek (Quercus petraea).
Domin-Oak M har medium rostningsgrad (maxtemperatur 210°C). Mediumrostningen ger komplexa karamel- och vaniljtoner som integreras med känslan av rostade hasselnötter.
Ekskivorna mognar i 18 månader innan de rostas i varmluftsugnar med datastyrd temperatur och fuktighet. Denna process gör att det blir en jämn rostning på alla ekskivor både på utsidan och insidan.
Domin-Oak löser tidigare problem med microbiologisk tillväxt och de kvalitetsproblem som är förknippade men långtidslagring på fat. Användning av Domin-Oak ger rätt ek-karaktär på ditt öl/vin inom så kort period som tre månader.
ANVÄNDNING: Placeras i en påse (typ humlekokpåse) eller silkorg i drycken.
STORLEK: 25 mm x 50 mm x 5 mm
DOSERING: 2-6 g / L öl eller vin
| Ursprung | Frankrike |
| Mer info | Kontaktyta: 5.5 cm2 per g/trä |
| Vikt | 5-10 g (de flesta väger ca 8 g) |
| Dosering | 2-6 g / L öl eller vin |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
MaltMagnus är exklusiv distributör av AEB´s produkter i Sverige, Norge, Danmark och Finland.
AEB Group är ledande inom tillverkning av bl.a ingredienser för vin-, öl-, dryck- och livsmedelsindustrin i över 50 år.
