BEST Acidulated Malt
BESTMALZ
BEST Acidulated Malt används för att optimera pH-värdet i mäsken när bryggvattnet inte är optimalt.
Färg: °EBC 3-8
Välj mellan krossad eller hel malt nedan.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!BEST Acidulated Malt används för att optimera pH-värdet i mäsken när bryggvattnet inte är optimalt. Detta leder till högre enzymaktivitet i mäsken och därmed till ett högre utbyte samt bättre smakstabilitet. Vörternas färger blir ljusare och aromen av ölen mer balanserad.
PASSAR: Alla öltyper för att optimera pH i mäsken.
REKOMMENDERAD GIVA:
- Upp till 100%
| Typ | Specialmalt |
| Tillverkare | BESTMALZ |
| °EBC | 5 |
| °L | 2 |
| Land | Tyskland |
| Sädeslag | KORN, kan innehålla spår av VETE |
| Bäst före | Hel malt 12 månader. Krossad malt 6 månader från packdatum |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
Under många år har den traditionella och familjeägda mältningskoncernen Palatia Malz med sitt BESTMALZ-varumärke förlitat sig på hantverksmässig "långsam" mältning kombinerat med toppmodern teknologi. Företaget har implementerat avancerad livsmedelsteknik och elektroniskt stödda processer som ständigt styr produktion, kvalitet och logistik. Malt- och spannmålsspecialiteterna säljs till en lång rad kunder i Tyskland och utomlands, både direkt och genom certifierade distributörer. MaltMagnus är generalagent för BESTMALZ i Sverige och Finland.
