0

Oak Wood | Domin-Oak M | 1 st

AEB


OBS! Köpes styckvis 1 ekskiva väger mellan 5-10 g (de flesta väger ca 8 g) | Domin-Oak M är små rostade ekskivor av fransk ek (Quercus petraea). Domin-Oak M har medium rostningsgrad (maxtemperatur 210°C). Mediumrostningen ger komplexa karamel- och vaniljtoner som integreras med känslan av rostade hasselnötter. 


Mängdrabatt
Antal Pris Spara
10 - 19 st 4 kr 20%
20 - 999 st 3 kr 40%

  • Finns i lager: 1019 st
5 kr
{{ price }}
  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension

OBS! Köpes styckvis 1 ekskiva väger mellan 5-10 g (de flesta väger ca 8 g)

Domin-Oak M är små rostade ekskivor av fransk ek (Quercus petraea).

Domin-Oak M har medium rostningsgrad (maxtemperatur 210°C). Mediumrostningen ger komplexa karamel- och vaniljtoner som integreras med känslan av rostade hasselnötter. 

Ekskivorna mognar i 18 månader innan de rostas i varmluftsugnar med datastyrd temperatur och fuktighet. Denna process gör att det blir en jämn rostning på alla ekskivor både på utsidan och insidan.

Domin-Oak löser tidigare problem med microbiologisk tillväxt och de kvalitetsproblem som är förknippade men långtidslagring på fat. Användning av Domin-Oak ger rätt ek-karaktär på ditt öl/vin inom så kort period som tre månader.

ANVÄNDNING: Placeras i en påse (typ humlekokpåse) eller silkorg i drycken.

STORLEK: 25 mm x 50 mm x 5 mm

DOSERING: 2-6 g / L öl eller vin

Ursprung Frankrike
Mer info Kontaktyta: 5.5 cm2 per g/trä
Vikt 5-10 g (de flesta väger ca 8 g)
Dosering 2-6 g / L öl eller vin

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

MaltMagnus är exklusiv distributör av AEB´s produkter i Sverige, Norge, Danmark och Finland.

AEB Group är ledande inom tillverkning av bl.a ingredienser för vin-, öl-, dryck- och livsmedelsindustrin i över 50 år.