The Dubliner 500 g
WHC Lab
The Dubliner är en mångsidiga och robusta jäststam och utgör en perfekt grund för traditionella, maltiga irländska ölstilar.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!The Dubliner är en mångsidiga och robusta jäststam och utgör en perfekt grund för traditionella, maltiga irländska ölstilar. The Dubliner jäser utmärkt i mörk, rostad vört där den skickligt balanserar den rostad malten och ger en krispig, torr avslutning som gör ölet lättdrucket. Det är en mycket pålitlig arbetshäst för bryggning av öl med hög stamvörtstyrka och den erbjuder medelhög flockulering för ett klart och fint slutresultat.
Syresättning och/eller återhydrering kan vara fördelaktigt, men inte nödvändigt.
PASSAR: Stout, porter, red ale och cask-öl
Filer
| Alkoholtolerans | ABV 15% |
| Dosering | 0.5-1 g/ liter |
| Flockning | Medium - Hög |
| Flytande / Torr | Torrjäst |
| Jästemperatur | 18 - 22°C |
| Jästtyp | Ale |
| Utjäsningsgrad | 75 - 80 % |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF- |
| STA1 | Negativ |
| Storlek | 500 g |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
Innovation and flavour are at the core of WHC Lab. We’re constantly developing cutting-edge fermentation solutions that keep you ahead of the curve through the latest advancements in brewing and distilling biotechnology.
