Blitz Lager 11 g
WHC Lab
Blitz Lager är en robust stam som kan producera fantastiska lageröl samt andra stilar som kräver en ren jäsning, allt inom en bråkdel av den tid som det normalt tar, vid högre temperaturer.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Blitz Lager är en robust stam som kan producera fantastiska lageröl samt andra stilar som kräver en ren jäsning, allt inom en bråkdel av den tid som det normalt tar, vid högre temperaturer. Denna stam kombinerar den krispiga, rena karaktären hos traditionella lager med bekvämligheten att kunna användas i rumstemperatur.
Denna stam har valts ut för att jäsas vid rumstemperaturer vilket eliminerar behovet av dyra och tidskrävande temperaturkontroller och förkortar jäsningstiden vilket gör den till ett mer hållbart alternativ. Blitz Lager är unikt kapabel att jäsa vid högre temperaturer samtidigt som den producerar egenskaperna hos en klassisk lager.
Oavsett om du brygger en traditionell tysk pilsner, en uppfriskande Helles eller en aromatisk Bock ger Blitz Lager exceptionella resultat. Jästens starka flockningsegenskaper underlättar snabb sedimentering, vilket möjliggör en snabbare omloppstid och minskar tiden som krävs för mognad och klarning.
Syresättning och/eller återhydrering kan vara fördelaktigt, men inte nödvändigt.
PASSAR: Kölsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA
| Alkoholtolerans | ABV 12% |
| Dosering | 0.5-1 g/ liter |
| Flockning | Medium |
| Flytande / Torr | Torrjäst |
| Jästemperatur | 16 - 20°C |
| Jästtyp | Lager |
| Utjäsningsgrad | 73 - 77% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF- |
| STA1 | Negativ |
| Storlek | 11 g |
| Jäst | Ale |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
Innovation and flavour are at the core of WHC Lab. We’re constantly developing cutting-edge fermentation solutions that keep you ahead of the curve through the latest advancements in brewing and distilling biotechnology.
