0

Brettanomyces Bruxellensis | Strain TYB261 | WLP4640

The Yeast Bay


TYB261 (Brettanomyces bruxellensis) är isolerad från ett bryggeri i mellanvästern i USA


  • Slut i lager
119 kr
{{ price }}

Bli notifierad

Påminn mig

Tack för ditt intresse! Du kommer bli notifierad när varan återigen finns i lager i butiken.

  • Skickas inom 1-3 arbetsdagar
  • Leverans till utlämningsställe eller direkt hem
  • Välj Expressorder i kassan för extra snabb orderhantering

Kundrecensioner

Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!

Skriv en recension

TYB261 (Brettanomyces bruxellensis) är isolerad från ett bryggeri i mellanvästern i USA.

Detta Brettanomyces-isolat ger mild syra och funk tillsammans med massa tropiska fruktsmaker (papaya, guava, ananas & guineps).

TYB261 funkar bra för primärjäsning, men det är i sekundären som den verkligen ger bäst resultat. Ju fler råa ingredienser du ger vörten ju mer komplex kommer TYB261 att göra det slutgiltiga ölet.

Förvänta dig en kraftig krausen så se till att ha marginaler i jäskärlet och gärna en blow off.

Alkoholtolerans ABV 15%
Flockning Låg - Medium
Flytande / Torr Flytande Jäst
Jästemperatur 22 - 28°C
Jästtyp Brett
Utjäsningsgrad 80 - 82%
Förvaringsanvisning I kyl

Bli först med att recensera denna produkt!

Din recension:

För att skicka en recension måste du vara inloggad.

Vanliga frågor

Q: Kan jag handla på plats hos er?
A: Vi är en renodlad e-handel och har ingen butik. Däremot går det utmärkt att hämta din order på plats hos oss. Är du nyfiken på en specifik produkt eller en rundtur kan du boka in en tid så visar vi den mer än gärna för dig! Vår personal brygger öl själva och använder produkterna vi säljer. Kontakta veronica@maltmagnus.se för mer information.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Snabbt! Vi finns på telefon mellan 07.00-15.00 alla arbetsdagar, ring växeln på 019-18 97 90.  Skicka e-post till oss på info@maltmagnus.se. Vill du nå oss utöver arbetstid kan du kontakta oss via vår Facebook eller Instagram med ett direktmeddelande. 

Q: När levereras mina varor?
A: Vi skickar vanligtvis din order inom 1-2 arbetsdagar från vårt lager. Har du bråttom väljer du till MM-Express i kassan, då skickar vi samma dag om du lagt din order innan kl. 10.00. Vi skickar våra varor med Bring där transporttiden beräknas ta vanligtvis mellan 1-2 arbetsdagar, beroende på valt alternativ + din orts leveransbestämmelser.