x

#{title}

#{text}

x

#{title}

#{text}
x

#{title}

#{text}
x

#{title}

#{text}
Nyheter
 

 



FLYTANDE JÄST:
Vi lagerhåller färsk flytande jäst från
White Labs, Wyeast, Saccharolicious och The Yeast Bay i vår jästkyl.

White Labs, Wyeast och The Yeast Bays jäst transporteras hit under kylförvaring med expressflyg direkt från USA. Saccharolicious jäst transporteras hit med expressfrakt. Jästen förvaras i vår jästkyl som håller en temperatur på + 3 °C

White Labs förpackar sin jäst i påsar dom kallar "Pure Pitch", viss jäst kommer fortfarande i plastprovrör. White Labs har genom omfattande studier beräknat genomsnittlig viabilitet på PurePitch: 1 månad = 99,21% - 2 månader = 98,05% - 3 månader = 90,26% - 4 månader = 84,28% - 5 månader = 79,35% - 6 månader = 71,59%.

Wyeast förpackar sin jäst i smack-pack och Saccharolicious förpackar sin jäst i glasburkar. Jästerna bör tas fram i god tid för att komma upp i rumstemperatur.

Wyeast: Smacka sönder den lilla påsen som finns inne i den stora påsen. Låt svälla upp ordentligt i rumstemperatur.
White Labs: Klipp upp förpackningen med en steriliserad sax.
Saccharolicious (som är svenskodlad): För instruktioner om hur man använder den se
saccharolicious.

TORRJÄST:
Vi lagerhåller även torrjäst från
Danstar Lallemand, Mauribrew, Mangrove Jack's och Fermentis.
När det gäller torrjäst så är det bra att återfukta jästen med kokt avsvalnat vatten ca 30 minuter innan användning, det gör jästen mer livskraftig. Det går också utmärkt att strö jästen torrt direkt i den kylda vörten utan att återfukta, inte lika bra för jästen men fungerar i dom flesta fall.

BÄST FÖRE: Bäst föredatumen är angivna på förpackningarna.

REA-JÄST: Om en jäst har gått ut på rea så har den passerat bäst före datum. Rea-jäst är som mest 12 månader gammal.
 

Visa: Lista / Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
Abbaye Belgian Ale
Abbaye är en alejäst av belgiskt ursprung. Förökning- och torkningsprocessen har utformats speciellt för att leverera öljäst av högsta kvali...

Antal:

29.00kr
Lager: 301.00
Artikelnr: 34385
Baserad på 2 recensioner.
Abbey Ale WLP530
Används för att producera Trappist-liknande öl. Liknar WLP500 men ger mindre fruktighet och är mer alkoholtolerant. Utmärkt jäst för öl med ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31530
Amalgamation WLP4637
Amalgamation är en sammanslagning av sex stycken av The Yeast Bays favorit Brettanomyces-isolat från deras mikrob-bibliotek. Varje isolat pr...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314637
American Ale - Wyeast 1056
Väldigt ren och krispig karaktär med låg fruktighet och låg esterproduktion. En perfekt jäst för ölstilar där malten och humlen ska dominera...

Antal:

89.00kr
Lager: 23.00
Artikelnr: 311056
American Ale Blend WLP060
American Ale Blend WLP060 är lik WLP001 California Ale. American Ale Blend ger en mer lagerlik karaktär än WLP001. Humlesmak och bitterhet f...

Antal:

89.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 31060
American Ale II - Wyeast 1272
American Ale II är perfekt att använda vid bryggning av amerikanska ölstilar. Jästen ger en ren, lätt maltig och lätt syrliga toner. Om du j...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 311272
American Farmhouse Blend -REA- WLP670
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
American Farmhouse Blend är en jäststamblandning som ger en komplex smakprofil och måttlig syrlighet till ditt öl. Blandningen består av en ...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31670R
American Farmhouse Blend WLP670
American Farmhouse Blend är en jäststamblandning som ger en komplex smakprofil och måttlig syrlighet till ditt öl. Blandningen består av en ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31670
American Hefe Ale WLP320
American Hefe Ale är en jäst som används när man brygger den amerikanska versionen av Hefeweizen. Till skillnad från Tysk Hefeweizen så ger ...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31320
American Lager - Wyeast 2035
En ren och aromatisk jäststam som används vid bryggning av klassisk amerikansk pilsner. Jästemperatur: 9-14°C Utjäsningsgrad: 73-77% ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 312035
American Lager WLP840
American Lager använder när du vill brygga en lager i amerikansk stil. Jästen ger en torr och ren smak med lätt äppelliknande smaktoner. Jäs...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31840
American West Coast BRY-97
Utvald från Siebel Institute Culture Collection och används av ett antal kommersiella bryggerier för att producera olika typer av ale. Förök...

Antal:

29.00kr
Lager: 1804.00
Artikelnr: 34352
American Whiskey WLP065
American Whiskey producerar lite estrar och måttligt med finkeloljor. Jästen är temperatur- och alkoholtolerant och lämpar sig därav för til...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31065
Australian Ale WLP009
Ger en ren, maltig öl med behaglig esterkaraktär, kan beskrivas som "brödig". Jäser rent även vid högre temperaturer. Denna jäst kombinerar ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31009
Avize - REA - WLP718
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna jäst bidrar till komplexiteten av vita viner, särskilt i fatjäst Chardonnay. Jästemperatur: 16 - 32°C Förjäsbarhet: >80% F...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31718R
B.bruxellensis - Strain TYB184 WLP4638
TYB184 (Brettanomyces bruxellensis) är isolerad från en rustik farmhouse som produceras i nordöstra USA. Detta är den första rena stam av Br...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314638
B.bruxellensis - Strain TYB207 WLP4639
TYB184 (Brettanomyces bruxellensis) är isolerad från ett "Belgien inspirerat" bryggeri i nordöstra USA. Detta är den första rena stam av Bre...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314639
Bavarian Lager - Wyeast 2206
Bavarian Lager används av många tyska bryggerier för att producera fylliga och maltiga öl. Jästen är perfekt för bock-öl och dubbel-bock. En...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 312206
Bavarian Lager M76
Denna jäst passar till dom flesta lagerstilar. Har mindre svavelproduktion än andra lagerstammar, även en fylligare, rundare maltkaraktär. L...

Antal:

39.00kr
Lager: 35.00
Artikelnr: 31176
Baserad på 1 recensioner.
Bavarian Weizen WLP351
Bavarian Weizen är en jäst som är perfekt att använda när du vill brygga traditionell tysk veteöl. Jästen ger måttligt med kryddiga, fenolis...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31351
Bavarian Wheat - Wyeast 3638
Den här jästen ger äpple, päron och plommonestrar som komplement till den dominerande banankaraktären. Trevliga vanilj- och kryddnejlikafeno...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 313638
Bavarian Wheat Blend - Wyeast 3056
En blandning av en neutral alestam och en Bavarian Wheat-stam. Ett bra val om man vill brygga en tysk veteöl. Komplexa estrar och fenoler fr...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 313056
Bavarian Wheat M20
En veteölsjäst som ger banan- och klöverestrar som balanseras av kryddiga aromer. Den här jästen producerar en silkeslen munkänsla och bra k...

Antal:

29.00kr
Lager: 27.00
Artikelnr: 31120
Beersel Brettanomyces Blend WLP4603
Denna blandning kombinerar Brettanomycesstammar som isolerats från en lambic som produceras i Beersel-området i belgiska provinsen Flamlän...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314603
Belgian Abbey - Wyeast 1214
En ofta använd och alkoholtolerant klosterjäst som är perfekt för en mängd olika belgiska ölstilar. Jästen ger en trevlig esterprofil med lä...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311214
Belgian Abbey II - Wyeast 1762
En bra jäststam att använda när du ska jäsa belgiska mörka starka ale. Jästen har en relativt ren profil vilket låter maltighet och ethanol ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 311762
Belgian Abbey M47
EN hyfsat alkoholtolerant alejäst med mindre fenoler än Belgian Ale. Den här jäststammen ger mycket fruktighet och har komplexa estrar. J...

Antal:

29.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31147
Belgian Ale Blend WLP575
Belgian Ale Blend är en blandning av Trappist- och belgisk alejäst, närmare bestämt WLP500, WLP530 och WLP550. Jästblandningen skapar en mån...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31575
Belgian Ale M41
Kryddig med mycket fenoler. Ger smak av mogen frukt, speciellt plommonliknande estrar. En perfekt jäst till dig som vill brygga klassisk bel...

Antal:

34.00kr
Lager: 21.00
Artikelnr: 31141
Belgian Ale WLP550
Saisons, Belgiska ales, Belgiska röda, Belgiska Browns och Wit är bara några av de klassiska belgiska ölstilar som kan skapas med denna jäst...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31550
Belgian Ardennes - Wyeast 3522
En bra jäststam för bryggning av klassiska belgiska ale. Jästen ger en härlig balans mellan fruktestrar och mjuka kryddiga toner, ingen domi...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 313522
Belgian Bastogne  Ale WLP510
Belgian Bastongne Ale är en typ av Trappistjäst som ger dig torra öl med en lätt syrlig avslutning. Jästen ger dock en renare karaktär än WL...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31510
Belgian Dark Ale - Wyeast 3822
Den här unika belgiska alejästen producerar mycket syra med en bra balans mellan estrar och fenoler. Med denna jäst framhävs maltsmaken, spe...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 313822P
Belgian Golden Ale WLP570
Belgian Golden Ale härstammar från Östra Flandern i Belgien. Det är en mångsidig jäst som går utmärkt att använda från belgiska ale till sta...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31570
Belgian Lambic Blend - Wyeast 3278
Den här blandningen innehåller både jäst- och bakteriekulturer som är viktig vid produktion av spontanjästa öl i Lambic-regionen. Utvalda be...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 313278
Belgian Saison - Wyeast 3724
Jästen är en klassisk farmhouse ale-jäst. En traditionell jäst som har kryddig, komplex arom. Den är väldigt syrlig och torr i smaken och ha...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 313724
Belgian Saison Ale WLP565
Detta är en klassisk saisonjäst från Vallon-området i Belgien. Belgian Saison Ale bidrar med lätt söta, jordiga, peppriga och kryddiga sma...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31565
Belgian Sour Mix I WLP655
En unik blandning perfekt för belgiska ölstilar. Mixen inkluderar Brettanomyces, Saccharomyces, Lactobacillius och Periococcus. Jästemper...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31655
Belgian Strong Ale - Wyeast 1388
Ett klassiskt val om du ska brygga Golden Strong Ale. Den här alkoholtoleranta jäststammen kommer producera en komplex esterprofil som balan...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 311388
Belgian Strong Ale WLP545
Jäststam som härstammar från Ardennerna i Belgien. Denna klassiska jäststam ger måttliga nivåer av estrar och en kryddig fenolkaraktär. Belg...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31545
Belgian Tripel M31
Kryddig med mycket fenoler. Ger smak av mogen frukt, speciellt plommonliknande estrar. En perfekt jäst till dig som vill brygga klassisk bel...

Antal:

34.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31131
Belgian Wit Ale WLP400
Detta är den ursprungliga jästen som används för att producera Wit i Belgien. Producerar lite fenoler och är en aning syrlig. Jästemperat...

Antal:

89.00kr
Lager: 24.00
Artikelnr: 31400
Belgian Wit II Ale WLP410
Belgian Wit II Ale producerar mindre fenoler men är mer kryddig än WLP400. Jästen lämnar mer restsötma och flockar lite bättre än WLP400. An...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31410P
Belgian Wit M21
En traditionell wit/vetejäst som har en bra balans mellan fruktestrar och värmande kryddifa fenoler. Jästen lämnar även en viss sötma. Jä...

Antal:

29.00kr
Lager: 53.00
Artikelnr: 31121
Belgian Witbier - Wyeast 3944
Den här mångsidiga Wit-jästen kan användas i många olika belgiska alestilar. Jästen ger en komplex smakprofil som domineras av kryddiga feno...

Antal:

89.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 313944
Belle Saison - Belgian Ale
En alejäst av belgiskt ursprung vald för sin förmåga att producera öl i belgisk Saison-stil. Förökning- och torkningsprocessen har utformats...

Antal:

29.00kr
Lager: 297.00
Artikelnr: 34355
Baserad på 4 recensioner.
Berliner Weisse Blend WLP630
Berliner Weisse Blend är en blandning av tysk veteöljäst och Lactobacillus för att ge syrlighet åt ölet. Det kan ta flera månader att utveck...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31630
Bière De Garde - Wyeast 3725
OBS: Nyhet!
OBS: Nyhet!
Bière De Garde har låg till måttlig esterproduktion med viss kryddighet och framhäver maltsmak och sötma. Slutresultatet blir ett torrt öl m...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 313725P
Bohemian Lager - Wyeast 2124
Den här Carlsbergjäststammen är den mest använda lagerjästen i hela världen. Jästen producerar en maltig profil med en viss esterkaraktär oc...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312124
Bohemian Lager M84
En lagerjäst som ger en torr och ren smak som i typisk tjeckisk öl. Producerar en mjuk, delikat och välbalanserad öl. Jäst: Saccharomyces...

Antal:

34.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 31184
Brett Brux Trois Vrai WLP648
En äkta Brettanomyces Bruxellensis Trois-stam. Denna välkända stam används för primärjäsning med Brettanomyces. Den har en robust, komplex o...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31648
Brettanomyces Bruxellensis WLP650
Mediumintensiv brettkaraktär. Klassisk stam som används i sekundärjäsning av belgiska ölstilar och lambics. Ett historiskt bryggeri i Belgie...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31650
Brettanomyces Claussenii WLP645
Den här jäststammen ger en lågintensiv brettkaraktär. Stammen är isolerad från en så kallad "Stock Beer" under tidigt 1900-tal. Jästen ger e...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31645
Brettanomyces Lambicus WLP653
Den här jästen ger en ordentligt intensiv brettkaraktär till ditt öl. Smaken kan beskrivas som "hästig", rökig och kryddig. Jästen används o...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31653
British Ale - Wyeast 1098
Den här jästen låter malt och humle dominera. Den jäser rent och torrt. British Ale producerar en ren, naturlig och väl balanserad öl. Jäser...

Antal:

89.00kr
Lager: 20.00
Artikelnr: 311098
British Ale II - Wyeast 1335
Jästen har en klassisk brittisk aleprofil med en bra flockulering och maltkaraktär. Den avslutas ren och lätt torr. Jästemperatur: 17-24°...

Antal:

89.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 311335
British Ale WLP005
British Ale är som de flesta engelska jäststammar att den framhäver maltigheten i ditt öl. Passar utmärkt till alla typer av engelska ölstil...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31005
Baserad på 2 recensioner.
Brussels Brettanomyces Blend WLP4613
Denna blandning kombinerar Brettanomyces-stammar som isolerats från en unik lambic som produceras i Brysselregionen i Belgien. Denna bland...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314613
Burlington Ale WLP095
Burlington Ale WLP095 är en bra jäst för dem som gillar WLP001 California Ale men vill ha lite mer estrar. Burlington Ale har visat sig vara...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31095
Burton Ale WLP023
Från den berömda bryggarstaden Burton Upon Trent i England. Denna jäst är full av karaktär. Den ger läckra subtila fruktiga smaker som äpple...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31023
California Ale V WLP051
California Ale V kommer från norra Kalifornien. Den här jäststammen är mer fruktig och flockar mer än WLP001. Den ger även ett litet fylliga...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31051
California Ale WLP001
California Ale WLP001 är en mycket populär jäst som är känd för sin rena smak, balans och förmåga att kunna användas i de flesta typerna av ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31001
California Lager - Wyeast 2112
Perfekt jäststam för att brygga California Common-öl. Jästen behåller sin lagerkaraktär ända upp till 18°C och producerar maltiga och klara ...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312112
Californian Lager M54
En unik lagerstam som har förmågan att jäsa i "aletemperaturer" utan att få alesmaker. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemperatur: 1...

Antal:

29.00kr
Lager: 63.00
Artikelnr: 31154
Cask and Bottle Conditioning CBC-1
Speciellt utvald för sina jäsegenskaper och rekommenderas för kolsyrejäsning på fat eller flaska. På grund av sin höga motståndskraft mot al...

Antal:

35.00kr
Lager: 66.00
Artikelnr: 34018
Champagne / Cider (Lalvin EC-1118)
Den GLUTEFRIA EC-1118-stammen är noga utvald från champagnejäsningar. På grund av sin konkurrensfaktor och förmåga att jäsa lika bra över et...

Antal:

15.00kr
Lager: 229.00
Artikelnr: 34118
Baserad på 1 recensioner.
Champagne WLP715
Klassisk jäst som används för att producera champagne, cider och torra viner. Detta är en ren och neutral jäst. Jästemperatur: 21 - 24°C ...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31715
Cider / Rosé / Sweet White (Lalvin 71B-1122) REA
OBS: REA!
OBS: REA!
Bäst före: December 2016 Denna GLUTEFRIA jäst är utvald för sin fruktiga men ändå fräscha karaktär. 71B-stammen är snabbstartande med en ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 514.00
Artikelnr: 34022
Cider M02
Hög esterproduktion ger underbart smakdjup som lyfter smaken av frukterna. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemperatur: 12-28°C Ut...

Antal:

29.00kr
Lager: 136.00
Artikelnr: 31102
Copenhagen Lager WLP850
Copenhagen Lager WLP850 är en ren och fräsch nordeuropeisk lagerjäst som inte ger lika mycket maltighet som de sydeuropeiska lagerjästerna...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31850
Cornwall E001 60 ml
Ganska ren, lätt fruktig, brittisk jäst från St. Austell brewery i Cornwall. Fungerar lika bra till traditionella engelska ölsorter som till...

Antal:

119.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 33E001
Cream Ale Blend WLP080
Detta är en blandning av ale- och lagerstammar. De arbetar tillsammans för att skapa en ren, frisk och lätt amerikansk ale i lagerstil. En b...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31080
Cry Havoc WLP862
Licensierad från Charlie Papazian. Denna jäststam kan jäsa både i ale- och lagertemperaturer, vilket gör att bryggaren tillåts tillverka oli...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31862
Cry Havoc WLP862 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Licensierad från Charlie Papazian. Denna jäststam kan jäsa både i ale- och lagertemperaturer, vilket gör att bryggaren tillåts tillverka oli...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 31862R
Czech Budejovice Lager WLP802
Pilsnerlagerjäst från södra Tjeckien. Ger torra och fräscha lageröl med låg diacetylproduktion. Jästemperatur: 10-13°C Utjäsningsgrad:...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31802
Czech Pils - Wyeast 2278
Denna jäst kommer från ett bryggeri i Tjeckien som är kända för sina pilsner. Jästen ger en torr och maltig öl, perfekt för bryggning av Boh...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 312278
Demonical B001 60 ml
Jäststam från ett känt belgiskt bryggeri. Med sin esterdominerande profil är denna jäststam perfekt för ljusa starka belgiska ale. Svensk...

Antal:

119.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 33B001
Denny's Favorite 50 - Wyeast 1450
Den här jästen kan användas till nästan alla ölstilar. Jästen är unik för att den framhäver malten, karamellsmakerna och fruktigheten i en ö...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 311450
Diamond Lager 11g
Diamond Lager (Saccharomyces Carlsbergensis) har sitt ursprung i Tyskland och används av kommersiella bryggerier runt om i världen för produ...

Antal:

39.00kr
Lager: 333.00
Artikelnr: 34239
Dry Belgian Ale WLP4025
Dry Belgian Ale innehåller en stam av Saccharomyces Cerevisiae som isolerats från en unik golden strong ale. Profilen är en komplex och av...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314025
Dry English Ale WLP007
Dry English Ale är lik WLP002 i sin smakprofil, men har potential att jäsa ut 10% mer och därmed blir ditt öl torrare. Jästen lämnar minimal...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31007
Dry White (Lalvin K1-V1116) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Den GLUTENFRIA K1V-1116-stammen är en av de mest använda aktiva torkade vinjäster i världen. K1V-1116-stammen är en snabbstartande jäst som ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 696.00
Artikelnr: 34016
Düsseldorf Alt Ale -REA- WLP036
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Jäststam från Düsseldorf i Tyskland som används till bryggning av traditionell Altbier. Jästen ger en lätt söt men ren öl. Den framhäver doc...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31036R
Düsseldorf Alt Ale WLP036
Jäststam från Düsseldorf i Tyskland som används till bryggning av traditionell Altbier. Jästen ger en lätt söt men ren öl. Den framhäver doc...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31036
Baserad på 1 recensioner.
East Coast Ale WLP008
White Labs "Brewer Patriot"-stam. Kan användas för att återge många av de amerikanska versioner av klassiska ölstilar. Liknande den neutrala...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31008
Edinburg Scottish Ale WLP028
Skottland är känt för sina mycket maltiga och starka ale. Med Edinburg Ale WLP028 kan du brygga komplexa och smakrika skotska ale. Jästen fu...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31028
Baserad på 1 recensioner.
Empire Ale M15
Empire Ale passar perfekt till kraftiga, maltiga ales. Ger smak även smak av torkade frukter. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemper...

Antal:

29.00kr
Lager: 41.00
Artikelnr: 31115
English Ale Blend - WLP085
En blandning av Engelska jäststammar. Måttlig fruktighet och mineralaktig med lite eller inget svavel. English Ale Blend är torrare än WLP00...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31085
English Ale WLP002
En klassisk jäststam från ett av Englands största oberoende bryggerier. Denna jäst passar bäst för engelska öl-typer, ale (inklusive mild), ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31002
Baserad på 1 recensioner.
English Cider - REA - WLP775
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
English Cider är en klassisk ciderjäst som jäser ner bra och ger dig en torr ciderkaraktär. Det bildas svavel under jäsningen, men det försv...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31775R
English Cider WLP775
English Cider är en klassisk ciderjäst som jäser ner bra och ger dig en torr ciderkaraktär. Det bildas svavel under jäsningen, men det försv...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31775
European Ale - REA - WLP011
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
European Ale är en alejäst som har nordeuropeiskt ursprung. Den har låg esterproduktion, liten eller ingen svavelproduktion vilket ger jäste...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 31011R
European Ale WLP011
European Ale är en alejäst som har nordeuropeiskt ursprung. Den har låg esterproduktion, liten eller ingen svavelproduktion vilket ger jäste...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31011
Farmhouse Sour Ale WLP4675
Farmhouse Sour Ale är en blandning av Saccharomyces och Lactobacillus. Den skapades för bryggerier som vill skapa en Saison med en balansera...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314675
Flanders Golden Ale - Wyeast 3739
Flanders Golden Ale är en balanserad jäststam från norra Belgien. Producerar måttliga nivåer av både fruktiga estrar och kryddiga fenoler. F...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 313739P
Flanders Specialty Ale WLP4001
Flanders Specialty Ale består av en stam av Saccharomyces cerevisiae som isolerats från en belgisk producent med ett brett utbud av tradit...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314002
Flanders Specialty Ale WLP4001 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Flanders Specialty Ale består av en stam av Saccharomyces cerevisiae som isolerats från en belgisk producent med ett brett utbud av tradit...

Antal:

119.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314002R
Flemish Ale Blend WLP665
En jästkulturblandning av Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus och Pediococcus. Används till klassiska öl som bryggs i Västra Flander...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31665
Forbidden Fruit - Wyeast 3463
Används ofta vid bryggning av Witbier och Grand Cru. Forbidden Fruit ger kryddiga fenoler som är balanserad med en komplex esterprofil. Fruk...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 313463
Franconian Dark Lager WLP4030
Franconian Dark Lager består av en stam av Saccharomyces Pastorianus som härstammar från regionen Franken i Tyskland. Denna jäst u...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314030
Franconian Dark Lager WLP4030 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Franconian Dark Lager består av en stam av Saccharomyces Pastorianus som härstammar från regionen Franken i Tyskland. Denna ...

Antal:

119.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314030R
French Ale WLP072
French Ale är en renjäsande stam som lyfter maltsmaken. Den har låg till måttlig esterkaraktär när jästemperaturen är under +21 °C. Den ger ...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31072P
French Saison - Wyeast 3711
En väldigt mångsidig jäststam som används för bryggning av Saison och farmhouse-öl, men även andra belgiska ölstilar som har hög estrighet, ...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 313711
French Saison Ale M29
Ger en kryddig, fruktig och pepprig öl. French Saison Ale är en perfekt jäst att använda när du ska brygga Farmhouse Ales och Saison ända up...

Antal:

34.00kr
Lager: 20.00
Artikelnr: 31129
French Saison WLP590
French Saison är känd för sin rena smaker, balans och förmåga att användas i nästan alla typer av ale. Det framhäver humlesmaken och är extr...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31590
Funktown Pale Ale WLP4627
Funktown Pale Ale är en blandning av Vermont Ale och en unik stam av Brettanomyces som är väl lämpat för primärjäsning. Kombinationen av c...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314627
Funky Cider Blend WLP616
OBS: Nyhet!
OBS: Nyhet!
Den här ciderjästen har en blandning av två Saccharomyces-stammar kombinerade med Brettanomyces och Lactobacillus. Ciderjästen ger dig en vi...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31616P
German Ale - Wyeast 1007
German Ale har låg esterproduktion och har ett brett jästemperaturområde. Jäsning i högre temperaturer producerar en mild fruktighet och i s...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311007
German Ale/Kölsch WLP029
German Ale/Kölsch härstammar från en liten bryggpub i Köln, Tyskland. Jästen har samma egenskaper att framhäva humle som California Ale WLP0...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31029
German Bock Lager WLP833
German Bock Lager-stammen kommer från Alperna i södra Bayern. Jästen ger dig ett öl som är väl avvägt mellan malt- och humlekaraktär. Den go...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31833
German Lager WLP830
Denna lagerjäst är en av de mest använda i världen. Mycket maltig, ren och bra för alla tyska lageröltyper så som Pilsner, Oktoberfest och M...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31830
Hefeweizen Ale IV WLP380
Hefeweizen Ale IV ger mycket smak och doft av kryddnejlika, citrus, aprikos, fenoler men minimalt med banantoner. Den här jäsen ger dig helt...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31380
Hefeweizen Ale WLP300
Hefeweizen Ale WLP300 är en av de jäststammar som används vid tillverkningen av traditionell äkta veteöl. Den ger banan- och kryddnejliketon...

Antal:

89.00kr
Lager: 11.00
Artikelnr: 31300
Hessian Pils WLP4035
Hessian Pils är en stam av Saccharomyces Pastorianus som härstammar från Hess-regionen i Tyskland. Denna stam uppvisar allt du vill ha i e...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314035
HP Lager WLP925
HP (High Pressure) Lager WLP925 är en mycket speciell jäst som gör det möjligt att jäsa lageröl på en vecka i rumstemperatur. Genom att jä...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31925
Irish Ale - Wyeast 1084
Irish Ale funkar extremt bra i mörk vört. Den är ett bra val för öl med hög vörtstyrka. Fruktighet och estrar ökar vid jäsning över 18°C. ...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311084
Irish Ale WLP004
Irish Ale härstammar från ett av de äldsta stoutbryggerierna i världen. Den har en lätt diacetylton men balanseras av en lätt fruktighet och...

Antal:

89.00kr
Lager: 11.00
Artikelnr: 31004
Kentucky Bourbon WLP070
Jäststammen kommer från ett traditionellt destilleri i hjärtat av "bourbonlandet". Jästen ger en maltig karaktär och har balanserad esterpro...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31070
Klassic Ale Yeast WLP033
OBS: REA! Utgånget datum!
OBS: REA! Utgånget datum!
Traditionell engelsk jäststam som producerar en uttalad esterkaraktär. Jästen trycker dock inte bort humlesmaken. Lämnar en viss maltsötma. ...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 31033R
Klassic Ale Yeast WLP033
Traditionell engelsk jäststam som producerar en uttalad esterkaraktär. Jästen trycker dock inte bort humlesmaken. Lämnar en viss maltsötma. ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31033
Kölsch - Wyeast 2565
Den här jäststammen är en klassisk alejäst från ett traditionellt bryggeri i Cologne, Tyskland. Jästen ger fruktigheten från en ale och kris...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 312565
Lactobacillus Blend WLP4682
Lactobacillus Blend innehåller tre stycken stammar: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis och en stam isolerad från ett väldigt unik...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314682
Lactobacillus Brevis WLP672
Lactobacillus är en bakterie som används för att sura ner öl. Producerar mer mjölksyra än lactobacillus delbrueckii. Jästemperatur: 21-24...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31672
Lactobacillus Delbrueckii I WLP677
Dessa mjölksyrabakterier producerar måttliga halter av syra, och ger de syrliga smaker som finns i Lambics, Berliner Weiss, Oud Bruin och Gu...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31677
Liberty Bell Ale M36
Denna alejäst passar dom flesta humliga alesorter. Jäststammen producerar lätta delikata fruktiga estrar och hjälper till att få fram maltka...

Antal:

34.00kr
Lager: 19.00
Artikelnr: 31136
Lochristi Brettanomyces Blend WLP4623
Denna blandning kombinerar Brettanomyces-stammar som isolerats från ett unikt öl tillverkat i Lochristi området i östra Flandern. Den en...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314623
London Ale - Wyeast 1028
En rik mineralprofil som är djärv, krispig med viss fruktighet. Används ofta för starkare ale där man önskar högre utjäsningsgrad. Jästem...

Antal:

89.00kr
Lager: 24.00
Artikelnr: 311028
London Ale III - Wyeast 1318
Kommer ursprungligen från ett traditionellt bryggeri i London. Den här jästen ger en underbar malt- och humleprofil. Jästen lämnar en viss s...

Antal:

89.00kr
Lager: 11.00
Artikelnr: 311318
London Ale WLP013
London Ale är en torr och maltig alejäst. Ger en komplex, ekig, estrig karaktär till din öl. Humlens bitterhet slår väl igenom. Denna jäst ä...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31013
London ESB
London ESB är en sann Engelsk ale-stam vald för sin tillförlitliga jäsprestanda och måttliga esterproduktion som låter maltens delikata smak...

Antal:

29.00kr
Lager: 576.00
Artikelnr: 34068
London ESB Ale - Wyeast 1968
En mycket bra fatlagringstamm. Jästen är extremt flockulerande och producerar distinkta maltiga öl. Förjäsbarheten är lite lägre än de flest...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 311968
Malolactic Bacteria I WLP675
Används vid malolaktisk jäsning vid vintillverkning vilket innebär: Omvandling av äppelsyra till mjölksyra av bakterier från mjölksyrabakter...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31675
Malolactic Bacteria I WLP675 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Används vid malolaktisk jäsning vid vintillverkning vilket innebär: omvandling av äppelsyra till mjölksyra av bakterier från mjölksyrabakter...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31675R
Mauribrew Ale 514
En engelsk jäststam som ger en snabb utjäsning och blank öl. Vanligtvis är ölen färdigjäst på mellan 3 och 7 dagar. Låt jästen ligga och dra...

Antal:

29.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 30100
Mauribrew Draught
Smakprofil: Vid höga temperaturer med vört som har högt OG så ger Mauribrew Draught en fruktig karaktär till din öl. Vid låga temperaturer j...

Antal:

44.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 30220
Mauribrew Lager 497
En lagerjäst som även kan användas vid högre temperaturer för att producera lagerlika öl, typ Californian Ale. Den här jäststammen förbrukar...

Antal:

44.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 30200
Mauribrew Weiss
Producerar stora mängder estrar och högre alkoholer som bidrar till komplexiteten i tyska veteöl. Lämplig för wit- och veteöl men lämpar sig...

Antal:

29.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 30300
Mauribrew Weiss REA
OBS: Utg. Bäst före
OBS: Utg. Bäst före
Producerar stora mängder estrar och högre alkoholer,som bidrar till komplexiteten i tyska veteöl. Lämplig för Wit och Veteöl, men lämpar sig...

Antal:

29.00kr 17.00kr
Lager: 27.00
Artikelnr: 30300R
Mead / Cider / White (Lalvin D47) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Rea! Utgånget datum! Denna GLUTENFRIA stam isolerades från druvor som odlats i Côtes-du-Rhône-regionen i Frankrike av Dr Dominique Delteil ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 307.00
Artikelnr: 34080R
Mead M05
Ger fräscha blommiga estrar speciellt när den jäses i kallare temperaturer. Jästen har hög alkoholtolerans. Jäst: Saccharomyces cerevisia...

Antal:

24.00kr
Lager: 20.00
Artikelnr: 31105
Mélange WLP4633
Om du letar efter en mångfald av unika organismer för att skapa en balanserad suröl så är denna blandning av mikrober säker till behag! M...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314633
Mexican Lager WLP940
Från Mexico City. Producerar rent lageröl med en frisk avslutning. Bra för mexikansk lageröl, ljusa som mörka lageröl. Jästemperatur: 10-...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31940
Mexican Lager WLP940 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Från Mexico City. Producerar rent lageröl med en frisk avslutning. Bra för mexikansk lageröl, ljusa som mörka lageröl. Jästemperatur: 10-...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31940R
Midwestern Ale WLP4040
Midwestern Ale består av en stam Saccharomyces cerevisiae som isolerats från ett anrikt bryggeri i själva hjärtat av Amerika. Midwestern Ale...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314040
Monastery Ale WLP500
Monastery Ale härstammar från ett av de få kvarvarande trappistmunkbryggerierna i världen. Jäststammen ger en distink fruktighet med plommon...

Antal:

89.00kr
Lager: 11.00
Artikelnr: 31500
Munich Classic
Saccharomyces cerevisae vald från Doemens Academy Yeast Culture Collection. Munich Classics jäststam används av ett antal kommersiella brygg...

Antal:

39.00kr
Lager: 46.00
Artikelnr: 34230
Baserad på 1 recensioner.
Munich Classic -REA-
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Saccharomyces cerevisae vald från Doemens Academy Yeast Culture Collection. Munich Classics jäststam används av ett antal kommersiella brygg...

Antal:

29.00kr 9.00kr
Lager: 214.00
Artikelnr: 34230P
Munich Lager - Wyeast 2308
Det här är en unik jäststam som är kapabel att producera bra lageröl. Den ger en väldigt mjuk, väl avrundad och fyllig smak. En ordentlig di...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312308
Munich Wheat Beer
Har sitt ursprung i Bayern, Tyskland, hemvisten för många av världens stora veteölbryggerier. Föröknings och torkningsprocessen har utformat...

Antal:

39.00kr
Lager: 34.00
Artikelnr: 34229
Munich Wheat Beer REA
OBS: REA. UTG. DATUM
OBS: REA. UTG. DATUM
Har sitt ursprung i Bayern, Tyskland, hemvisten för många av världens stora veteölbryggerier. Föröknings och torkningsprocessen har utformat...

Antal:

29.00kr 15.00kr
Lager: 46.00
Artikelnr: 34229R
Neutral Grain - REA - WLP078
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Ger en ren och snabb jäsning. Denna stam är perfekt för all neutral sprit gjord på säd. Alkohol- och temperaturtolerant. Används även till ö...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31078R
Neutral Grain WLP078
Ger en ren och snabb jäsning. Denna stam är perfekt för all neutral sprit gjord på säd. Alkohol- och temperaturtolerant. Används även till ö...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31078
New World Strong Ale M42
New World Strong Ale är en jäststam som passar många typer av ale. Rätt så neutral jästarom för att säkerställa full maltkaraktär och att hu...

Antal:

24.00kr
Lager: 15.00
Artikelnr: 31142
Northeastern Abbey WLP4015
Denna jäst är isolerad från en öl skapad av en välkänd tillverkare av ales i belgiskstil från nordöstra USA. Denna jäst ger en mild kryddigh...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314015
Northwest Ale - Wyeast 1332
En av de klassiska jäststammarna från ett nordvästligt amerikanskt bryggeri. Jästen producerar en komplex maltig och fruktig ale. Jästemp...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311332
Nottingham Ale
Om du letar efter fantastisk alejäst med otrolig mångsidighet så behöver du inte leta längre. Nottingham erbjuder fantastisk prestanda med v...

Antal:

29.00kr
Lager: 2104.00
Artikelnr: 34108
Octoberfest Lager Blend - Wyeast 2633
En blandning av lagerstammar som är skapade att producera en fylliga, maltiga och komplexa Oktoberfest-öl. Jästen lämnar mycket maltkaraktär...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 312633
Oktoberfest Lager WLP820
Oktoberfest Lager framhäver maltigheten väldigt mycket i ölet. Den blir inte lika torr som WLP830 samt jäser långsammare. Man kan få öka jäs...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31820
Pacific Ale WLP041
Pacific Ale är en populär alejäst som härstammar från Pacific Northwest, Nordvästra USAs stillahavsområde. Jästen flockulerar bra och ger di...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31041
Baserad på 1 recensioner.
Pediococcus Damnosus WLP661
Pediococcus Damnosus är en bakterie känd för sina kapacitet att försura genom att producera mjölksyra. Passar perfekt att lägga på vid brygg...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31661
Pilsen Lager - Wyeast 2007
Wyeast 2007 är en klassisk amerikansk lagerstam. Den här neutrala stammen producerar öl med en maltig karaktär och en mjuk palett. Den jäser...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 312007
Pilsner Lager WLP800
Pilsner Lager WLP800 är en väldigt klassisk pilsnerjäststam som kommer från en av de främsta tjeckiska pilsnerbryggerierna. Jäser något torr...

Antal:

89.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 31800
Baserad på 2 recensioner.
Red / White (Lalvin BM4x4)
Lalvin BM4x4 är en blandning av Lalvins GLUTENFRIA jäster som för fram det bästa i både röda och vita viner. Unikt för just BM4x4 är att und...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 910.00
Artikelnr: 34106
Ringwood Ale - Wyeast 1187
Ringwood Ale har en unik smakprofil. Förvänta dig distinkta fruktestrar med en maltig komplex profil. Flockuleringen är hög och ölet kommer ...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 311187
Roeselare Ale Blend - Wyeast 3763
Wyeast blandning av lambickulturer ger en öl med en komplex, jordig profil med en distinkt körsbärspajsurhet. Man bör lagra upp till 18 måna...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 313763
Saccharomyces brux-like Trois WLP644
Den här stammen används traditionellt för vildjäsningar. Den producerar en lätt syrlig öl med delikat karaktär av mango och ananas. Jäste...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31644
Safale K-97
En tysk alejäst utvald för sin förmåga att bilda ett kraftigt skumtäcke vid jäsningen. Denna jäst är lämplig för öl med låga esternivåer. Sa...

Antal:

29.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 30421
Safale S-04
En engelsk jäststam. Denna jäst är utvald för sin snabba utjäsning och sin förmåga att bilda en kompakt bottensediment, vilket underlättar k...

Antal:

29.00kr
Lager: 560.00
Artikelnr: 30420
Baserad på 2 recensioner.
Safale US-05
Amerikansk alejäst. Safale US-05 producerar ett välbalanserat öl med låg diacetyl och en mycket ren, krispig smak. Kan användas i förkultur ...

Antal:

29.00kr
Lager: 1459.00
Artikelnr: 30400
Safbrew BE-256 (Abbaye)
Denna jäst rekommenderas för att brygga trappist- och andra klosteröl. Den jäser snabbt och lockar fram subtila och välbalanserade aromer. ...

Antal:

44.00kr
Lager: 55.00
Artikelnr: 30451
Safbrew S-33
En robust allroundjäst med bra smakprofil och upprepbar prestanda. Rekommenderas till specialöl och trappistliknande ale. Jästemperatur: ...

Antal:

19.00kr
Lager: 115.00
Artikelnr: 30450
Safbrew T-58
Specialjäst som valts ut för sin esterkaraktär. Den har pepprig och kryddig smak. Jästemperatur: 15-20°C Rekommenderad dosering: 0,5 -...

Antal:

19.00kr
Lager: 291.00
Artikelnr: 30480
Safbrew wb-06
Speciellt utvald veteöljäst som producerar subtila estrar och fenoliska smaker typiska för veteöl. Jästemperatur: 18-24°C Rekommendera...

Antal:

34.00kr
Lager: 42.00
Artikelnr: 30430
Safcider
Fermentis ciderjäst jäser ut väl med en torr och frisk cider i fransk stil som resultat. Safcider är en tålig jäst som klarar ner till pH 3....

Antal:

29.00kr
Lager: 204.00
Artikelnr: 30423
Saflager S-189
Jäststammen kommer ursprungligen från Hürlimann-bryggeriet i Schweiz och används av en rad kommersiella bryggerier. Den är utvald för sin ga...

Antal:

49.00kr
Lager: 88.00
Artikelnr: 30422
Saflager s-23
Denna lagerjäst kommer från VLB i Berlin och är känd under kodnamnet RH. Jäststammen används av kommersiella bryggerier i västeuropa och pro...

Antal:

44.00kr
Lager: 216.00
Artikelnr: 30440
Saflager W-34/70
Denna berömda jäststam från Weihenstephan i Tyskland används över hela världen inom bryggerinäringen. Tack vare sina tekniska egenskaper har...

Antal:

49.00kr
Lager: 691.00
Artikelnr: 30410
Saison Ale Blend WLP568
Saison Ale Blend är en blandning av belgiska ale-stammar samt saison-stammar. Tillsammans skapar dom komplexa, fruktiga, fenoliska, kryddiga...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31568
Baserad på 1 recensioner.
Saison Blend II WLP4021
Denna blend består av Saccharomyces delen från The Yeast Bays Farmhouse Sour Ale som nu släppts separat efter påtryckning från amerikanska...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314021
Saison Blend WLP4007
Denna jäst består av en blandning av två unika jäststammar som isolerats från öl som förkroppsligar en saison. Denna blandning ger en bala...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314007
Saison Brettanomyces Blend II WLP4636
Kulturerna i denna nya och unika blandning inkluderar två Saccharomyces cerevisiae isolat (Wallonian Farmhouse II och Wallonian Farmhouse ...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314636
Saison Brettanomyces Blend WLP4626
Denna blandning kombinerar en av Saccharomyces stammar från Saison Blend och två unika Brettanomyces från The Yeast Bays jästbibliotek. Sa...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314626
Saison Brettanomyces Blend WLP4626 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna blandning kombinerar en av Saccharomyces stammar från Saison Blend och två unika Brettanomyces från The Yeast Bays jästbibliotek. ...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314626R
Saison II Ale WLP566
Saisonstam med mer fruktig esterproduktion än med WLP565. Måttligt fenoler och med en kryddnejlikaliknande ton i det färdiga ölets smak och ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31566
Saison-Brett Blend - Wyeast 3031
En blandning av saison och brettanomyces som ger en torr och komplex öl. Klassiska jordiga och kryddiga farmhouse smaker möter estrar med sm...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 313031P
San Diego Super WLP090
San Diego Super är en renjäsande och väldigt snabbjäsande jäststam. Den har en låg produktion av estrar vilket ger den en balanserad och neu...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31090
San Francisco Lager WLP810
Den här jästen används för att jäsa ölstilen California Common. San Francisco Lager är en unik lagerstam som har förmåga att jäsa upp till +...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 31810
Scotch Whiskey WLP045
Scotch Whiskey är en jäststam som har används vid produktion av skottsk whisky sedan tidigt 1950-tal. Ger estrar, kryddighet och kryddnejlik...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31045
Scottish Ale - Wyeast 1728
Wyeasts skottska alestamm är idealisk för starka, maltiga skottska ale. Högre jästemperaturer ger en starkare esterprofil. Jästemperatur:...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311728
Scottish Cider Blend WLP773
Den här ciderjästen har en spännande jäststamblandning som består av två alestammar och en vinstam. Till skillnad mot andra ale-stammar som ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31773
Sigmund's Voss Kveik Yeast WLP4045
Traditionellt används denna stammen vid tillverkning av norsk farmhouse ale. Den här stammen jäser snabbt med en god förjäsbarhet, en lätt j...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314045
Southern German Lager WLP838
Southern German Lager ger dig en maltig och balanserad lager. Den producerar låga nivåer av svavel och diacetyl. Jästemperatur: 10-13°C ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31838
Super High Gravity Ale WLP099
Kan jäsa upp till 25% alkohol. Kommer från England. Producerar esterkaraktär som ökar med ökande vörtstyrka. Maltkaraktär dominerar vid lägr...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31099
Suremain Burgandy - REA - WLP770
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Framhäver fruktdofter vid fatjäsning. Har krav på höga näringsvärden för att undvika syraproduktion. Jästemperatur: 16-32°C Utjäsnings...

Antal:

89.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31770R
Sweet Mead / Wine WLP720
Lämnar lite restsötma. Något fruktig och tolererar alkoholkoncentrationer upp till 15%. Ett bra val för sött mjöd eller cider samt vin Blush...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31720
Tennessee Whiskey WLP050
Lämplig för amerikansk whiskey och bourbon. Denna jäst är känd för att skapa rika, mjuka smaker. Ger en ren och torr utjäsning. Klarar höga ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31050
Thames Ale Yeast WLP030
OBS: Nyhet!
OBS: Nyhet!
Thames Ale Yeast är en högflockulerande jäst som passar till allting som är engelskt. Den har lägre esterproduktion än andra engelska jästst...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31030
Thames Valley Ale - Wyeast 1275
Den här jästen ger en lätt maltkaraktär, låg fruktighet och esternivå. Den är perfekt för engelska bitter ale. Jästemperatur: 16-22°C ...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 311275
Torulaspora Delbruckii Yeast WLP603
En vildjäst som isolerats från fruktträd i Danmark. Denna stam ingår i dom tre olika jäststammarna som gör Nordic Blend Yeast. Den bildar my...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31603
Trappist High Gravity - Wyeast 3787
En klassisk jäst för bryggning av belgiska dubbel och trippel. Den här abbeyjästen ger en trevlig balans av komplexa fruktiga estrar och fen...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 313787
Trappist O B002 60 ml
Relativt neutral jäststam från ett vallonskt Trappistbryggeri. Ett bra val för starka belgiska ale, kan även kombineras med Brettanomycesjäs...

Antal:

119.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 33B002
Trappist Style Blend - Wyeast 3789
En unik blandning av Belgisk Saccharomyces och Brettanomyces för att likna Trappist-öl. Fenoler, mild fruktighet och komplexa kryddiga toner...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 313789
US West Coast M44
En perfekt jäst för amerikanska ale-stilar. Den här jästen ger en exceptionellt ren smak som är helt suverän när du vill att humlekaraktären...

Antal:

29.00kr
Lager: 13.00
Artikelnr: 31144
Vermont Ale WLP4000
Denna jäst är isolerad från en unikt utformad dubbel IPA från nordöstra USA och producerar en balanserad fruktig esterprofil med persikor oc...

Antal:

119.00kr
Lager: 17.00
Artikelnr: 314001
Wallonian Farmhouse II WLP4022
Wallonian Farmhouse II innehåller en stam av Saccharomyces cerevisiae som isolerats från samma källa som Wallonian Farmhouse WLP4020, ett ...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314022
Wallonian Farmhouse III WLP4023
Wallonian Farmhouse III innehåller en stam av Saccharomyces cerevisiae som isolerats från ett välkänt bryggeri från regionen Vallonien i B...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314023
Wallonian Farmhouse WLP4020
Denna jäst är isolerad från en unik Farmhouse ale som kommer från regionen Vallonien i Belgien. Denna jäst är en av de funkigaste "ren...

Antal:

119.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314020
Weihenstephan Weizen - Wyeast 3068
Den klassiska och mest populära tyska veteöljästen som används jorden runt. Jästen ger en delikat balans av bananestrar och kryddnejlikefeno...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 313068
West Coast A001 60 ml
En ren alejäst från den amerikanska västkusten, ett givet val för humledominerande öl. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjä...

Antal:

119.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 33A001
West Yorkshire Ale - Wyeast 1469
Den här stammen producerar ale med tydlig maltkaraktär. Avslutas torr och ger balanserad öl. Förvänta dig lite nötighet och stenfruktsestrar...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 311469
Whitbread Ale - Wyeast 1099
Ger en mild maltig och fruktig profil. Den är mindre syrlig och torr än British Ale 1098. Den har goda flockuleringsegenskaper vilket gör at...

Antal:

89.00kr
Lager: 16.00
Artikelnr: 311099
Windsor British Style Ale
En engelsk stam. Öl som är jästa med Windsor brukar beskrivas som fylliga, fruktiga engelska ale. Ett utmärkt val för att producera öl som s...

Antal:

29.00kr
Lager: 333.00
Artikelnr: 34067
Kylklamp
Kylklamp som används vid professionell jästtransport. Kan vara bra att köpa med vid leverans av färsk jäst under dom varma sommarmånaderna. ...

Antal:

12.00kr
Lager: 36.00
Artikelnr: 41500