x

#{title}

#{text}

x

#{title}

#{text}
x

#{title}

#{text}
x

#{title}

#{text}
Nyheter
 

 



FLYTANDE JÄST:
Vi lagerhåller färsk flytande jäst från White Labs, Wyeast, Saccharolicious och The Yeast Bay i vår jästkyl.

White Labs, Wyeast och The Yeast Bays jäst transporteras hit under kylförvaring med expressflyg direkt från USA. Saccharolicious jäst transporteras hit med expressfrakt. Jästen förvaras i vår jästkyl som håller en temperatur på + 3 °C

White Labs förpackar sin jäst i påsar dom kallar "Pure Pitch", viss jäst kommer fortfarande i plastprovrör.
Wyeast förpackar sin jäst i smack-pack och Saccharolicious förpackar sin jäst i glasburkar. Jästerna bör tas fram i god tid för att komma upp i rumstemperatur.

Wyeast: Smacka sönder den lilla påsen som finns inne i den stora påsen. Låt svälla upp ordentligt i rumstemperatur.
White Labs: Klipp upp förpackningen med en steriliserad sax.
Saccharolicious (som är svenskodlad): För instruktioner om hur man använder den se saccharolicious.

TORRJÄST:
Vi lagerhåller även torrjäst från Danstar Lallemand, Mauribrew, Mangrove Jack's och Fermentis.
När det gäller torrjäst så är det bra att återfukta jästen med kokt avsvalnat vatten ca 30 minuter innan användning, det gör jästen mer livskraftig. Det går också utmärkt att strö jästen torrt direkt i den kylda vörten utan att återfukta, inte lika bra för jästen men fungerar i dom flesta fall.

BÄST FÖRE: Bäst föredatumen är angivna på förpackningarna.

REA-JÄST: Om en jäst har gått ut på rea så har den passerat bäst före datum. Rea-jäst är som mest 12 månader gammal.

För jäst i större förpackningar, kontakta
info@maltmagnus.se för lagerstatus och pris. Driver du ett bryggeri? kontakta magnus@maltmagnus.se för att få ett bryggerikonto upplagt och därmed tillgång till storpack av jäst direkt i webbshoppen.
 

Visa: Lista / Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
Abbaye Belgian Ale
Abbaye är en alejäst av belgiskt ursprung. Förökning- och torkningsprocessen har utformats speciellt för att leverera öljäst av högsta kvali...

Antal:

29.00kr
Lager: 404.00
Artikelnr: 34385
Baserad på 2 recensioner.
Abbaye Belgian Ale REA
OBS: REA! Utgånget Datum
OBS: REA! Utgånget Datum
Abbaye är en alejäst av belgiskt ursprung. Förökning- och torkningsprocessen har utformats speciellt för att leverera öljäst av högsta kvali...

Antal:

29.00kr 15.00kr
Lager: 21.00
Artikelnr: 34385R
Abbey Ale - REA - WLP530
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Används för att producera Trappist-liknande öl. Liknar WLP500 men är mindre fruktig och mer alkoholtolerant (upp till 15% ABV). Utmärkt jäst...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 24.00
Artikelnr: 31530R
Abbey Ale WLP530
Används för att producera Trappist-liknande öl. Liknar WLP500 men är mindre fruktig och mer alkoholtolerant (upp till 15% ABV). Utmärkt jäst...

Antal:

89.00kr
Lager: 13.00
Artikelnr: 31530
Amalgamation WLP4637
Amalgamation är en sammanslagning av sex stycken av The Yeast Bays favorit Brettanomyces-isolat från deras mikrob-bibliotek. Varje isolat pr...

Antal:

119.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 314637
American Ale - Wyeast 1056
Väldigt ren och krispig karaktär med låg fruktighet och låg esterproduktion. En perfekt jäst för ölstilar där malten och humlen ska dominera...

Antal:

89.00kr
Lager: 79.00
Artikelnr: 311056
American Ale Blend WLP060
White Labs mest populära jäststam är WLP001 California Ale. Denna blandning framhäver styrkan hos WLP001, neutral jäsning, mångsidig användn...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31060
American Ale II - Wyeast 1272
Perfekt för amerikanska öl-stilar. Av American Ale II kan man förvänta sig en ren profil med en hint av nötter och en lätt syrlig ton. Jäser...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 311272
American Farmhouse Blend WLP670
Inspirerad av lokala amerikanska bryggare som brygger öl i semi-traditionell belgisk alestil. Denna blandning skapar en komplex smakprofil m...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31670
American Hefe Ale - REA - WLP320
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna jäst används för att producera amerikanska Hefeweizen i Oregon-stil. Till skillnad från WLP300 så producerar denna jäst en mycket lite...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 31320R
American Hefe Ale WLP320
Denna jäst används för att producera amerikanska Hefeweizen i Oregon-stil. Till skillnad från WLP300 så producerar denna jäst en mycket lite...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31320
American Lager - Wyeast 2035
En komplex och aromatisk jäststam som kan användas i flera olika lageröl. Jästemperatur: 9-14°C Utjäsningsgrad: 73-77% Flockning: M...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312035
American Lager WLP840
Denna jäst används för att producera lageröl i amerikansk stil. Torr och ren med en mycket lätt äppleliknande fruktighet. Svavel- och diacet...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31840
American West Coast BRY-97
Utvald från Siebel Institute Culture Collection och används av ett antal kommersiella bryggerier för att producera olika typer av ale. Förök...

Antal:

29.00kr
Lager: 362.00
Artikelnr: 34352
American Whiskey WLP065
Ger en låg esterprofil och måttliga grader av finkeloljor. Temperatur och alkoholtolerant. American Whiskey lämpar sig för whiskey med korn ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31065
Assmanhausen Wine - REA - WLP749 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna jäst är av tyskt ursprung och ger en kryddig, fruktig doft. Ger sammetslen konsistens i Pinot Noir och Zinfandel. Jästemperatur: 10...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31749R
Australian Ale WLP009
Ger en ren, maltig öl med behaglig esterkaraktär, kan beskrivas som "brödig". Jäser rent även vid högre temperaturer. Denna jäst kombinerar ...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 31009
Avize - REA - WLP718
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna jäst bidrar till komplexiteten av vita viner, särskilt i fatjäst Chardonnay. Jästemperatur: 16 - 32°C Förjäsbarhet: >80% F...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31718R
Avize WLP718
Denna jäst bidrar till komplexiteten av vita viner, särskilt i fatjäst Chardonnay. Jästemperatur: 16 - 32°C Optimalt Utjäsningsgrad: &...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31718
Bavarian Lager - Wyeast 2206
Bavarian Lager används av många tyska bryggerier för att producera fylliga och maltiga öl. Jästen är perfekt för bock-öl och dubbel-bock. En...

Antal:

89.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 312206
Bavarian Lager M76
Denna jäst passar till dom flesta lagerstilar. Har mindre svavelproduktion än andra lagerstammar, även en fylligare, rundare maltkaraktär. L...

Antal:

39.00kr
Lager: 31.00
Artikelnr: 31176
Baserad på 1 recensioner.
Bavarian Weizen - REA - WLP351
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna stam ger en klassisk veteöl i tysk stil, med måttligt höga, kryddiga, fenoliska övertoner som påminner om kryddnejlika. Jästemperat...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31351R
Bavarian Weizen WLP351
Denna stam ger en klassisk veteöl i tysk stil, med måttligt höga, kryddiga, fenoliska övertoner som påminner om kryddnejlika. Jästemperat...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31351
Bavarian Wheat - Wyeast 3638
Den här jästen ger äpple, päron och plommonestrar som komplement till den dominerande banankaraktären. Trevliga vanilj- och kryddnejlikafeno...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 313638
Bavarian Wheat Blend - Wyeast 3056
En blandning av en neutral alestam och en Bavarian Wheat-stam. Ett bra val om man vill brygga en tysk veteöl. Komplexa estrar och fenoler fr...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 313056
Bavarian Wheat M20
En veteölsjäst som ger banan- och klöverestrar som balanseras av kryddiga aromer. Den här jästen producerar en silkeslen munkänsla och bra k...

Antal:

29.00kr
Lager: 34.00
Artikelnr: 31120
Beersel Brettanomyces Blend WLP4603
Denna blandning kombinerar Brettanomycesstammar som isolerats från en lambic som produceras i Beersel-området i belgiska provinsen Flamlän...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314603
Beersel Brettanomyces Blend WLP4603 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Denna blandning kombinerar Brettanomycesstammar som isolerats från en lambic som produceras i Beersel-området i belgiska provinsen Flaml...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314603R
Belgian Abbey - Wyeast 1214
En ofta använd och alkoholtolerant abbeyjäst som är perfekt för en mängd olika belgiska ölstilar. Jästen ger en trevlig esterprofil med lätt...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 311214
Belgian Abbey II - Wyeast 1762
En bra jäststam att använda när du ska jäsa belgiska mörka starka ale. Jästen har en relativt ren profil vilket låter maltighet och ethanol ...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 311762
Belgian Abbey M47
EN hyfsat alkoholtolerant alejäst med mindre fenoler än Belgian Ale. Den här jäststammen ger mycket fruktighet och har komplexa estrar. J...

Antal:

29.00kr
Lager: 41.00
Artikelnr: 31147
Belgian Ale - REA -  WLP550
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Saisons, Belgiska ales, Belgiska röda, Belgiska Browns, och Wit är bara några av de klassiska belgiska öl-stilar som kan skapas med denna jä...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31550R
Belgian Ale Blend WLP575
En blandning av Trappist och en belgisk ale-jäst. Detta skapar en mångsidig blandning som kan användas för trappistöl eller en mångfald av ö...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31575
Belgian Ale M41
Kryddig med mycket fenoler. Ger smak av mogen frukt, speciellt plommonliknande estrar. En perfekt jäst till dig som vill brygga klassisk bel...

Antal:

34.00kr
Lager: 56.00
Artikelnr: 31141
Belgian Ale WLP550
Saisons, Belgiska ales, Belgiska röda, Belgiska Browns och Wit är bara några av de klassiska belgiska ölstilar som kan skapas med denna jäst...

Antal:

89.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 31550
Belgian Ardennes - Wyeast 3522
En bra jäststam för bryggning av klassiska belgiska ale. Jästen ger en härlig balans av fruktestrar och mjuka kryddiga toner, ingen dominera...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 313522
Belgian Bastogne  Ale WLP510
En trappistjäst som ger torra öl med lätt syrlig avslutning. Renare jäsningskaraktär än WLP500 och WLP530. Inte så kryddig som WLP530 och WL...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 31510
Belgian Golden Ale WLP570
Från Östra Flandern i Belgien. Det är en mångsidig jäst som kan producera allt från lätta belgiska ale till starkare belgiskt öl (12% ABV). ...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 31570
Belgian Lambic Blend - Wyeast 3278
Den här blandningen innehåller både jäst och bakteriekulturer som är viktig vid produktion av spontanjästa öl i Lambic-regionen. Utvalda bel...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 313278
Belgian Saison - Wyeast 3724
Jästen är en klassisk farmhouse ale-jäst. En traditionell jäst som har kryddig komplex arom inklusive bubbelgum. Den är väldigt syrlig och t...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 313724
Belgian Saison Ale WLP565
Klassisk Saison-jäst från Vallon-området i Belgien. Den ger lätt söta, jordiga, peppriga och kryddiga toner. Vid bryggning av starka Saisons...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31565
Belgian Strong Ale - REA - Wyeast 1388
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Ett klassiskt val om du ska brygga Golden Strong Ale. Den här alkoholtoleranta jäststammen kommer producera en komplex esterprofil som balan...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 311388R
Belgian Strong Ale - Wyeast 1388
Ett klassiskt val om du ska brygga Golden Strong Ale. Den här alkoholtoleranta jäststammen kommer producera en komplex esterprofil som balan...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 311388
Belgian Strong Ale WLP545
Från Ardennerna i Belgien. Denna klassiska jäststam ger måttliga nivåer av estrar och en kryddig fenolkaraktär. Vanligtvis resulterar det i ...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31545
Belgian Tripel M31
Kryddig med mycket fenoler. Ger smak av mogen frukt, speciellt plommonliknande estrar. En perfekt jäst till dig som vill brygga klassisk bel...

Antal:

34.00kr
Lager: 44.00
Artikelnr: 31131
Belgian Wheat - Wyeast 3942
Isolerad från ett litet belgiskt bryggeri. Den här jässtammen ger en öl med viss estrighet och minimalt med fenoler. Äpple, bubbelgum och pl...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 313942
Belgian Wit Ale WLP400
Detta är den ursprungliga jästen som används för att producera Wit i Belgien. Producerar lite fenoler och är en aning syrlig. Jästemperat...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31400
Belgian Wit M21
En traditionell wit/vetejäst som har en bra balans mellan fruktestrar och värmande kryddifa fenoler. Jästen lämnar även en viss sötma. Jä...

Antal:

29.00kr
Lager: 52.00
Artikelnr: 31121
Belgian Witbier - Wyeast 3944
Den här mångsidiga Wit-jästen kan användas i många olika belgiska alestilar. Jästen ger en komplex smakprofil som domineras av kryddiga feno...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 313944
Belle Saison - Belgian Ale
En alejäst av belgiskt ursprung vald för sin förmåga att producera öl i belgisk Saison-stil. Förökning- och torkningsprocessen har utformats...

Antal:

29.00kr
Lager: 142.00
Artikelnr: 34355
Baserad på 4 recensioner.
Berliner Weisse Blend WLP630
En blandning av en traditionell tysk weizen-jäst och Lactobacillus för att skapa ett subtilt, syrlig, drickbart öl. Kan ta flera månader att...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31630
Berliner-Weisse Blend - REA - Wyeast 3191
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna blandning innehåller en tysk ale stam med en låg esterbildning och ett torrt avslut ihop med Lactobacillus som producerar måttliga niv...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 313191R
Bohemian Lager - Wyeast 2124
Den här Carlsbergjästypen är den mest använda lagerjästen i hela världen. Jästen producerar en distinkt maltig profil med en viss esterkarak...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 312124
Bohemian Lager M84
En lagerjäst som ger en torr och ren smak som i typisk tjeckisk öl. Producerar en mjuk, delikat och välbalanserad öl. Jäst: Saccharomyces...

Antal:

34.00kr
Lager: 144.00
Artikelnr: 31184
Bourbon WLP070
Från ett traditionellt destilleri i hjärtat av Bourbonlandet. Denna stam producerar en maltig karaktär med balanserad esterprofil. Lämplig f...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31070
Bourbon WLP070 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Från ett traditionellt destilleri i hjärtat av Bourbonlandet. Denna stam producerar en maltig karaktär med balanserad ester profil. Lämplig ...

Antal:

79.00kr 39.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31070R
Brett Brux Trois Vrai WLP648
En äkta Brettanomyces Bruxellensis Trois-stam. Denna välkända stam används för primärjäsning med Brettanomyces. Den har en robust, komplex o...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31648
Brett I W001
Brettanomycesjäst från ett vallonskt trappistbryggeri som ger en rätt jordig arom. Rekommenderas efter primärjäsning med Trappist O (art nr:...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 33W001
Brett II W002
Fruktig Brettanomycesjäst med en arom som påminner om fransk cider. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjäsbarhet: ca 75 % + ...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 33W002
Brettanomyces Bruxellensis WLP650
Mediumintensiv brettkaraktär. Klassisk stam som används i sekundärjäsning av belgiska ölstilar och lambics. Ett historiskt bryggeri i Belgie...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31650
Brettanomyces Bruxellensis WLP650 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Medelintensiv Brettkaraktär. Klassisk stam som används vid sekundär jäsning i Belgiska öl och Lambics. Ett Trappistbryggeri använder tex. de...

Antal:

79.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31650R
Brettanomyces Claussenii WLP645
Ger en lågintensiv brettkaraktär. Isolerad från en engelsk s.k "Stock Beer" under tidigt 1900-tal. Brett-tonerna som produceras är mycket mi...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31645
Brettanomyces Lambicus WLP653
Högintensiv brettkaraktär. Definierar "Brettkaraktär": Hästig, rökig och kryddiga smaker. Som namnet antyder så är det här den stammen som o...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31653
British Ale - Wyeast 1098
Den här jästen låter malt och humle dominera. Den jäser rent och torrt. British Ale producerar en ren, naturlig och väl balanserad öl. Jäser...

Antal:

89.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 311098
British Ale II - Wyeast 1335
Jästen har en klassisk brittisk aleprofil med en bra flockulering och maltkaraktär. Den avslutas ren och lätt torr. Jästemperatur: 17-24°...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 311335
British Ale WLP005
Liksom de flesta engelska stammar, producerar denna jäst en maltig öl. Utmärkt för alla engelska typer av ale inklusive bitter, pale ale, po...

Antal:

89.00kr
Lager: 25.00
Artikelnr: 31005
Baserad på 2 recensioner.
Brussels Brettanomyces Blend WLP4613
Denna blandning kombinerar Brettanomyces-stammar som isolerats från en unikt lambic som produceras i Brysselregionen i Belgien. Denna blan...

Antal:

119.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 314613
Brussels Brettanomyces Blend WLP4613 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna blandning kombinerar Brettanomyces-stammar som isolerats från en unikt lambic som produceras i Brysselregionen i Belgien. Denna ...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314613R
Budvar Lager - REA - Wyeast 2000
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
REA! Utgånget datum! Budvarstammen ger en trevlig maltighet med mjuka frukttoner. Jäsning avslutas maltig men torr, välbalanserad och frä...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312000R
Budvar Lager - Wyeast 2000
Budvarstammen ger en trevlig maltighet med mjuka frukttoner. Jäsning avslutas maltig men torr, välbalanserad och fräscht. Humlekaraktären ko...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 312000
Burlington Ale WLP095
Burlington Ale WLP095 är en bra jäst för dem som gillar WLP001 California Ale men vill ha lite mer estrar. Burlington Ale har visat sig vara...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31095
Burton Ale WLP023
Från den berömda bryggarstaden Burton Upon Trent i England. Denna jäst är full av karaktär. Den ger läckra subtila fruktiga smaker som äpple...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 31023
California Ale V WLP051
Från norra Kalifornien. Den här sorten är mer fruktig än WLP001 och något mer flockande. Förjäsbarheten är något lägre, vilket resulterar i ...

Antal:

89.00kr
Lager: 16.00
Artikelnr: 31051
California Ale WLP001
Denna jäst är känd för sina rena smaker, balans och förmågan att kunna användas i nästan alla typer av ale. Den framhäver humlesmaken och är...

Antal:

89.00kr
Lager: 75.00
Artikelnr: 31001
California Lager - Wyeast 2112
Perfekt jäststam för att brygga California Common-öl. Den håller lagerprofil ända upp till 18°C och producerar maltiga och klara öl. Det är ...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 312112
Californian Lager M54
En unik lagerstam som har förmågan att jäsa i "aletemperaturer" utan att få alesmaker. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemperatur: 1...

Antal:

29.00kr
Lager: 104.00
Artikelnr: 31154
Cask and Bottle Conditioning CBC-1
Speciellt utvald för sina jäsegenskaper och rekommenderas för kolsyrejäsning på fat eller flaska. På grund av sin höga motståndskraft mot al...

Antal:

35.00kr
Lager: 133.00
Artikelnr: 34018
Castle B004
Jäststam från ett Västflamländskt bryggeri. Alkoholtolerant jäststam som passar bra till starka och söta bryggder. Svenskodlad. Jästem...

Antal:

69.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 33B004
Castle B004 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Jäststam från ett Västflamländskt bryggeri. Alkoholtolerant jäststam som passar bra till starka och söta bryggder. Svenskodlad. Jästem...

Antal:

69.00kr 34.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 33B004R
Champagne - REA - WLP715
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Klassisk jäst som används för att producera champagne, cider och torra viner. Detta är en ren och neutral jäst. Jästemperatur: 21 - 24°C ...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31715R
Champagne / Cider (Lalvin EC-1118)
Den GLUTEFRIA EC-1118-stammen är noga utvald från champagnejäsningar. På grund av sin konkurrensfaktor och förmåga att jäsa lika bra över et...

Antal:

15.00kr
Lager: 651.00
Artikelnr: 34118
Baserad på 1 recensioner.
Champagne WLP715
Klassisk jäst som används för att producera champagne, cider och torra viner. Detta är en ren och neutral jäst. Jästemperatur: 21 - 24°C ...

Antal:

89.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 31715
Chardonnay Wine - REA - WLP730
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Torr vinjäst. Lätt esterproduktion, låg svaveldioxid produktion. WLP730 är ett bra val för alla vita viner och roséviner, inklusive Chablis,...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 31730R
Cider / Rosé / Sweet White (Lalvin 71B-1122) REA
OBS: REA!
OBS: REA!
Bäst före: December 2016 Denna GLUTEFRIA jäst är utvald för sin fruktiga men ändå fräscha karaktär. 71B-stammen är snabbstartande med en ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 653.00
Artikelnr: 34022
Cider M02
Hög esterproduktion ger underbart smakdjup som lyfter smaken av frukterna. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemperatur: 12-28°C Ut...

Antal:

29.00kr
Lager: 175.00
Artikelnr: 31102
Cornwall E001
Ganska ren, lätt fruktig, brittisk jäst från ett bryggeri i Cornwall. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjäsbarhet: ca 75 % ...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33E001
Cornwall E001 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Ganska ren, lätt fruktig, brittisk jäst från ett bryggeri i Cornwall. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjäsbarhet: ca 75 % ...

Antal:

69.00kr 34.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 33E001R
Cream Ale Blend WLP080
Detta är en blandning av ale- och lagerstammar. De arbetar tillsammans för att skapa en ren, frisk och lätt amerikansk ale i lagerstil. En b...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31080
Cry Havoc WLP862
Licensierad från Charlie Papazian. Denna jäststam kan jäsa både i ale- och lagertemperaturer, vilket gör att bryggaren tillåts tillverka oli...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31862
Czech Budejovice Lager WLP802
Pilsnerlagerjäst från södra Tjeckien. Ger torra och fräscha lageröl med låg diacetylproduktion. Jästemperatur: 10-13°C Utjäsningsgrad:...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31802
Czech Pils - Wyeast 2278
Denna jäst kommer från ett bryggeri i Tjeckien, kända för sina pilsner. Jästen ger en torr och maltig öl, perfekt för Bohemian Pilsner. Svav...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 312278
Danish Lager - Wyeast 2042
Den här jästen är ett bra val för Dortmund-lager. Den kommer ge en krispighet och torrhet som kommer lyfta humlekaraktären i ditt öl. Jäs...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 312042
Demonical B001
Jäststam från ett känt belgiskt bryggeri. Med sin esterdominerande profil är denna jäststam perfekt för ljusa starka belgiska ale. Svensk...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33B001
Demonical B001 REA
OBS: REA! Utgånget Datum
OBS: REA! Utgånget Datum
Jäststam från ett känt belgiskt bryggeri. Med sin esterdominerande profil är denna jäststam perfekt för ljusa starka belgiska ale. Svensk...

Antal:

69.00kr 49.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 33B001
Denny's Favorite 50 - Wyeast 1450
Den här jästen kan användas till nästan alla ölstilar. Jästen är unik för att den framhäver malten, karamellsmakerna och fruktigheten i en ö...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 311450
Diamond Lager 20 g
Diamond Lager ger dig hög prestanda tillsammans med bekvämligheten och enkelheten av torrjäst vilket gör Diamond Lager till det perfekta val...

Antal:

59.00kr
Lager: 26.00
Artikelnr: 34238
Dry Belgian Ale WLP4025
Dry Belgian Ale är en stam av Saccharomyces Cerevisiae som isolerats från en unik golden strong ale. Profilen är en komplex och avvägd bla...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314025
Dry Belgian Ale WLP4025 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Dry Belgian Ale är en stam av Saccharomyces cerevisiae som isolerats från en unik golden strong ale. Profilen är en komplex och avvägd bla...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314025R
Baserad på 1 recensioner.
Dry English Ale WLP007
Ren, hög flockning och hög utjäsningspotential. Denna jäst liknar WLP002 i smakprofil men jäser ut 10% mer. Detta eliminerar restsötma och g...

Antal:

89.00kr
Lager: 10.00
Artikelnr: 31007
Dry White (Lalvin K1-V1116) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Den GLUTENFRIA K1V-1116-stammen är en av de mest använda aktiva torkade vinjäster i världen. K1V-1116-stammen är en snabbstartande jäst som ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 777.00
Artikelnr: 34016
Düsseldorf Alt Ale WLP036
Traditionell altbier-jäst från Düsseldorf i Tyskland. Producerar en ren, svagt sött alt-öl. Framhäver inte humlesmaken lika tydligt som WLP0...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 31036
Baserad på 1 recensioner.
East Coast Ale - REA - WLP008
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
White Labs "Brewer Patriot"-stam. Kan användas för att återge många av de amerikanska versioner av klassiska ölstilar. Liknad neutral karakt...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31008R
East Coast Ale WLP008
White Labs "Brewer Patriot"-stam. Kan användas för att återge många av de amerikanska versioner av klassiska ölstilar. Liknad neutral karakt...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31008
East Midlands Ale WLP039
Brittisk alejäst med en mycket torr finish. Denna jäst är väl lämpad för Pale ale, Amber ale, Porters och stout. Platinum jäst = tillgänglig...

Antal:

79.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31039P
Edinburg Scottish Ale WLP028
Skottland är känt för sina maltiga, starka ales. Denna jäst kan återge komplexa, smakrika skotska ales. Denna jäststam kan vara en allround ...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31028
Baserad på 1 recensioner.
Empire Ale M15
Empire Ale passar perfekt till kraftiga, maltiga ales. Ger smak även smak av torkade frukter. Jäst: Saccharomyces cerevisiae Jästemper...

Antal:

29.00kr
Lager: 104.00
Artikelnr: 31115
English Ale Blend - WLP085
En blandning av Engelska jäststammar. Måttlig fruktighet och mineralaktig med lite eller inget svavel. English Ale Blend är torrare än WLP00...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31085
English Ale WLP002
En klassisk jäststam från ett av Englands största oberoende bryggerier. Denna jäst passar bäst för engelska öl-typer, ale (inklusive mild), ...

Antal:

89.00kr
Lager: 40.00
Artikelnr: 31002
Baserad på 1 recensioner.
English Cider WLP775
Klassisk ciderjäst. Jäser torrt men behåller smak av äpplen. Svavel bildas under jäsningen, men kommer att försvinna under de två första vec...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 31775
Essex Ale WLP022
Smakrik brittisk jäst. Torrare avslut än många andra brittiska alejäster. Producerar lätt fruktig och brödig karaktär. Denna jäst är väl läm...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31022P
Baserad på 1 recensioner.
European Ale - REA - WLP011
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Maltig alejäst med nordeuropeiskt ursprung. Låg esterproduktion vilket ger en ren profil. Liten eller ingen svavelproduktion. Låg utjäsnings...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31011R
European Ale WLP011
Maltig alejäst med nordeuropeiskt ursprung. Låg esterproduktion vilket ger en ren profil. Liten eller ingen svavelproduktion. Låg utjäsnings...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31011
Farmhouse Sour Ale WLP4675
Farm Sour Ale är en blandning av Saccharomyces och Lactobacillus. Den skapades för bryggerier som vill skapa en Saison med en balanserad syr...

Antal:

119.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 314675
Flemish Ale Blend WLP665
En jästkulturblandning av Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus och Pediococcus. Används till klassiska öl som bryggs i Västra Flander...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31665
Flor Sherry Wine WLP700
Denna jäst utvecklar en film (flor) på ytan av vinet. Skapar smaker av grön mandel, Granny Smith-äpplen och nougat. Det är egenskaper som fi...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31700
Forbidden Fruit - Wyeast 3463
Används ofta vid bryggning av Witbier och Grand Cru. Forbidden Fruit ger kryddiga fenoler som är balanserad med en komplex esterprofil. Fruk...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 313463
Franconian Dark Lager WLP4030
Franconian Dark Lager är en enda stam av Saccharomyces Pastorianus som härstammar från regionen Franken i Tyskland. Denna jäst upp...

Antal:

119.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 314030
French Ale WLP072 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Renjäsande stam som kompletterar maltsmaken. Låg till måttlig estrerkarraktär när jästemperaturen är under 21 °C. Måttlig esterkaraktär vid ...

Antal:

89.00kr 44.50kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31072R
French Red WLP750
Detta är en klassisk Bordeauxjäst som ger en rik, mjuk smakprofil. Jästemperatur: 16-32°C Utjäsningsgrad: <80% Flockning: Låg ...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31750
French Saison - Wyeast 3711
En väldigt mångsidig jäststam som används för bryggning av Saison och farmhouse-öl, men även andra belgiska ölstilar som har hög estrighet, ...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 313711
French Saison Ale M29
Ger en kryddig, fruktig och pepprig öl. French Saison Ale är en perfekt jäst att använda när du ska brygga Farmhouse Ales och Saison ända up...

Antal:

34.00kr
Lager: 47.00
Artikelnr: 31129
French Saison WLP590
Denna jäst är känd för sin rena smaker, balans och förmåga att användas i nästan alla typer av ale. Det framhäver humlesmaken och är extremt...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31590
French White - REA - WLP735
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna klassiska jäst ger en krämig, rik textur till vita druvsorter. Den ger en förbättrad krämig konsistens. Jästemperatur: 16-32°C U...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31735R
French White WLP735
Denna klassiska jäst ger en krämig, rik textur till vita druvsorter. Den ger en förbättrad krämig konsistens. Jästemperatur: 16-32°C U...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31735
Funktown Pale Ale WLP4627
Funktown Pale Ale är en blandning av Vermont Ale -stammen och en unik stam av Brettanomyces som är väl lämpat för primärjäsning. Kombinati...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314627
Funktown Pale Ale WLP4627 REA
OBS: OBS: 4 - 12 Mån
OBS: OBS: 4 - 12 Mån
Funktown Pale Ale är en blandning av Vermont Ale -stammen och en unik stam av Brettanomyces som är väl lämpat för primär jäsning. Kombinat...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314627R
German Ale - Wyeast 1007
German Ale har låg esterproduktion och har ett brett jästemperaturområde. Jäsning i högre temperaturer producerar en mild fruktighet och i s...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 311007
German Ale/Kölsch WLP029
Från en liten bryggpub i Köln, Tyskland. Denna jäst fungerar bra i Kölsch och Alt-ölstil. Bra för ljus öl som blond och honung. Framhäver hu...

Antal:

89.00kr
Lager: 9.00
Artikelnr: 31029
German Bock Lager WLP833
Från Alperna i södra Bayern. Denna jäst ger ett öl som är väl avvägt mellan malt och humlekaraktär. Den goda maltprofilen gör den väl lämpad...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31833
German Lager WLP830
Denna lagerjäst är en av de mest använda i världen. Mycket maltig, ren och bra för alla tyska lageröl, Pilsner, Oktoberfest, och Märzen. ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31830
German Wheat - Wyeast 3333
En välflockulerande tysk veteöljäst som är ett perfekt val att använda vid bryggning av Kristallweizen. Jästen ger en underbar och delikat b...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 313333
Gnome B005
Från ett bryggeri i belgiska Ardennerna. Mångsidig jäst som passa dom de flesta belgiska öltyper genom sin balanserade profil. Svenskodla...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33B005
Hefeweizen Ale IV WLP380
Mycket kryddnejlika, fenoldoft och smak med minimal bananton. Uppfriskande citrus- och aprikostoner. Ger en frisk, lättdrucken Hefeweizen. M...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31380
Hefeweizen Ale WLP300
Denna berömda tyska jäst är av en stam som används vid tillverkning av traditionella äkta veteöl. Den producerar banan och kryddnejlika tone...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31300
Hessian Pils WLP4035
Hessian Pils är en stam av Saccharomyces Pastorianus som härstammar från Hess-regionen i Tyskland . Den uppvisar allt du vill ha i en stor...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314035
Irish Ale - Wyeast 1084
Irish Ale funkar extremt bra i mörk vört. Den är ett bra val för öl med hög vörtstyrka. Fruktighet och estrar ökar vid jäsning över 18°C. ...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 311084
Irish Ale WLP004
Detta är en jäst från ett av de äldsta stoutbryggerierna i världen. Det ger en lätt anstrykning av diacetyl, balanseras av en lätt fruktighe...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31004
Kölsch - Wyeast 2565
Den här jäststammen är en klassisk alejäst från ett traditionellt bryggeri i Cologne, Tyskland. Jästen ger fruktigheten från en ale och kris...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 312565
Lactobacillus Blend WLP4682
Lactobacillus Blend innehåller tre stycken stammar: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis och en stam isolerad från ett väldigt unik...

Antal:

119.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 314682
Lactobacillus Brevis WLP672
Lactobacillus är en bakterie som används för att sura ner öl. Producerar mer mjölksyra än lactobacillus delbrueckii. Jästemperatur: 21-24...

Antal:

89.00kr
Lager: 12.00
Artikelnr: 31672
Lactobacillus Delbrueckii I WLP677
Dessa mjölksyrabakterier producerar måttliga halter av syra, och ger de syrliga smaker som finns i Lambics, Berliner Weiss, Oud Bruin och Gu...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31677
Liberty Bell Ale M36
Denna alejäst passar dom flesta humliga alesorter. Jäststammen producerar lätta delikata fruktiga estrar och hjälper till att få fram maltka...

Antal:

34.00kr
Lager: 55.00
Artikelnr: 31136
Lochristi Brettanomyces Blend WLP4623
Denna blandning kombinerar Brettanomyces-stammar som isolerats från ett unikt öl tillverkat i Lochristi området i östra Flandern. En sta...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314623
London Ale - Wyeast 1028
En rik mineralprofil som är djärv, krispig med viss fruktighet. Används ofta för starkare ale där man önskar högre utjäsningsgrad. Jästem...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 311028
London Ale III - Wyeast 1318
Kommer ursprungligen från ett traditionellt bryggeri i London. Den här jästen ger en underbar malt- och humleprofil. Jästen lämnar en viss s...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 311318
London Ale WLP013
London Ale är en torr och maltig alejäst. Ger en komplex, ekig, estrig karaktär till din öl. Humlens bitterhet slår väl igenom. Denna jäst ä...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 31013
London ESB
London ESB är en sann Engelsk ale-stam vald för sin tillförlitliga jäsprestanda och måttliga esterproduktion som låter maltens delikata smak...

Antal:

29.00kr
Lager: 775.00
Artikelnr: 34068
London ESB Ale - Wyeast 1968
En mycket bra fatlagringstamm. Jästen är extremt flockulerande och producerar distinkta maltiga öl. Förjäsbarheten är lite lägre än de flest...

Antal:

89.00kr
Lager: 12.00
Artikelnr: 311968
Malolactic Bacteria I WLP675
Används vid malolaktisk jäsning vid vintillverkning vilket innebär: omvandling av äppelsyra till mjölksyra av bakterier från mjölksyrabakter...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31675
Mauribrew Ale 514
En engelsk jäststam som ger en snabb utjäsning och blank öl. Vanligtvis är ölen färdigjäst på mellan 3 och 7 dagar. Låt jästen ligga och dra...

Antal:

29.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 30100
Mauribrew Ale 514 REA
OBS: OBS! 4-12 mån
OBS: OBS! 4-12 mån
En engelsk jäststam som ger en snabb utjäsning och blank öl. Vanligtvis är ölen färdigjäst på mellan 3 och 7 dagar. Låt jästen ligga och dra...

Antal:

29.00kr 19.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 30100R
Mauribrew Draught
Smakprofil: Vid höga temperaturer med vört som har högt OG så ger Mauribrew Draught en fruktig karaktär till din öl. Vid låga temperaturer j...

Antal:

44.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 30220
Mauribrew Lager 497
En lagerjäst som även kan användas vid högre temperaturer för att producera lagerlika öl, typ Californian Ale. Den här jäststammen förbrukar...

Antal:

44.00kr
Lager: 20.00
Artikelnr: 30200
Mauribrew Weiss
Producerar stora mängder estrar och högre alkoholer som bidrar till komplexiteten i tyska veteöl. Lämplig för wit- och veteöl men lämpar sig...

Antal:

29.00kr
Lager: 37.00
Artikelnr: 30300
Mead / Cider / White (Lalvin D47) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Rea! Utgånget datum! Denna GLUTENFRIA stam isolerades från druvor som odlats i Côtes-du-Rhône-regionen i Frankrike av Dr Dominique Delteil ...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 434.00
Artikelnr: 34080R
Mead M05
Ger fräscha blommiga estrar speciellt när den jäses i kallare temperaturer. Jästen har hög alkoholtolerans. Jäst: Saccharomyces cerevisia...

Antal:

24.00kr
Lager: 41.00
Artikelnr: 31105
Mélange WLP4633
Om du letar efter ett mångfald av unika organismer för att skapa en balanserad suröl så är denna härliga medley av mikrober säker till behag...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314633
Mélange WLP4633 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Om du letar efter ett mångfald av unika organismer för att skapa en balanserad suröl så är denna härliga medley av mikrober säker till behag...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 314633R
Merlot Red Wine WLP740
Denna jäst ger mycket kraftfulla jäsningar vilket resulterar i torrhet. Den är neutral i smaken och perfekt för Merlots samt Shiraz, Pinot N...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31740
Merlot Red Wine WLP740 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Denna jäst ger mycket kraftfulla jäsningar vilket resulterar i torrhet. Den är neutral i smaken och perfekt för Merlots samt Shiraz, Pinot N...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31740R
Mexican Lager WLP940
Från Mexico City. Producerar rent lageröl med en frisk avslutning. Bra för mexikansk lageröl, ljusa som mörka lageröl. Jästemperatur: 10-...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31940
Midwestern Ale WLP4040
Midwestern Ale består av en stam Saccharomyces cerevisiae som isolerats från ett anrikt bryggeri i själva hjärtat av Amerika. Midwestern Ale...

Antal:

119.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 314040
Monastery Ale WLP500
Monastery Ale WLP500 hette förut "Trappist Ale" men fick byta namn för att inte inkräkta på Trappist-varumärket, det är dock samma jäst. Frå...

Antal:

89.00kr
Lager: 13.00
Artikelnr: 31500
Munich Classic
Saccharomyces cerevisae vald från Doemens Academy Yeast Culture Collection. Munich Classics jäststam används av ett antal kommersiella brygg...

Antal:

29.00kr
Lager: 751.00
Artikelnr: 34230
Baserad på 1 recensioner.
Munich Lager - Wyeast 2308
Det här är en unik jäststam som är kapabel att producera bra lageröl. Den ger en väldigt mjuk, väl avrundad och fyllig. En ordentlig diacety...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 312308
Munich Wheat Beer
Har sitt ursprung i Bayern, Tyskland, hemvisten för många av världens stora veteölbryggerier. Föröknings och torkningsprocessen har utformat...

Antal:

29.00kr
Lager: 150.00
Artikelnr: 34229
Neutral Grain - REA - WLP078
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Ger en ren, snabb jäsning. Denna stam är perfekt för all neutral sprit gjord på säd. Alkohol och temperaturtolerant. Används även till öl me...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31078R
Neutral Grain WLP078
Ger en ren, snabb jäsning. Denna stam är perfekt för all neutral sprit gjord på säd. Alkohol och temperaturtolerant. Används även till öl me...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31078
New World Strong Ale M42
New World Strong Ale är en jäststam som passar många typer av ale. Rätt så neutral jästarom för att säkerställa full maltkaraktär och att hu...

Antal:

24.00kr
Lager: 160.00
Artikelnr: 31142
Northeastern Abbey WLP4015
Denna jäst är isolerad från en öl skapad av en välkänd tillverkare av ales i belgiskstil från nordöstra USA . Denna jäst ger en mild kryddig...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314015
Northeastern Abbey WLP4015 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Denna jäst är isolerad från en öl skapad av en välkänd tillverkare av ales i belgiskstil från nordöstra USA . Denna jäst ger en mild kryddig...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 314015R
Northwest Ale - Wyeast 1332
En av de klassiska jäststammarna från ett nordvästligt amerikanskt bryggeri. Jästen producerar en komplex maltig och fruktig ale. Jästemp...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 311332
Nottingham Ale
Om du letar efter fantastisk alejäst med otrolig mångsidighet så behöver du inte leta längre. Nottingham erbjuder fantastisk prestanda med v...

Antal:

29.00kr
Lager: 644.00
Artikelnr: 34108
Octoberfest Lager Blend - Wyeast 2633
En blandning av lagerstammar som är skapade att producera en fylliga, maltiga och komplexa Oktoberfest-öl. Jästen lämnar mycket maltkaraktär...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 312633
Oktoberfest Lager WLP820
Denna jäst ger en mycket maltig, bockliknande stil. Den avslutar inte lika torrt som WLP830. Denna jäst är mycket långsammare i den första g...

Antal:

89.00kr
Lager: 12.00
Artikelnr: 31820
Pacific Ale WLP041
En populär ale-jäst från Pacific Northwest (Nordvästra USA Stillahavs området). Jästen flockar bra och ger ett klart öl och lämnar en maltig...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 31041
Baserad på 1 recensioner.
Pediococcus Damnosus WLP661
Pediococcus damnosus är en bakterie känd för sina kapacitet att försura genom att producera mjölksyra. Passar perfekt att lägga på vid sur ö...

Antal:

89.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31661
Pilsen Lager - Wyeast 2007
Wyeast 2007 är en klassisk amerikansk lagerstam. Den här neutrala stammen producerar öl med en maltig karaktär och en mjuk palett. Den jäser...

Antal:

89.00kr
Lager: 6.00
Artikelnr: 312007
Pilsner Lager WLP800
Klassisk pilsnerstam från den främsta pilsnertillverkaren i Tjeckien. Något torr med en maltig avslutning. Denna jäst passar bäst för produk...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31800
Baserad på 2 recensioner.
Pixie B006
Lätt fenolisk och kryddig alejäst från västflandern. Mångsidig jäst som passar både maltiga och  humledominerade öl. Svenskodlad. ...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33B006
Red (Lalvin Burgovin RC212) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
GLUTEFRIA Bourgovin RC 212-stamen valdes ut från Bourgogneregionen för dess förmåga att jäsa en traditionell tyngre stil av Burgundiska Pino...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 885.00
Artikelnr: 34105
Red / White (Lalvin BM4x4)
Lalvin BM4x4 är en blandning av Lalvins GLUTENFRIA jäster som för fram det bästa i både röda och vita viner. Unikt för just BM4x4 är att und...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 950.00
Artikelnr: 34106
Ringwood Ale - Wyeast 1187
Ringwood Ale har en unik smakprofil. Förvänta dig distinkta fruktestrar med en maltig komplex profil. Flockuleringen är hög och ölet kommer ...

Antal:

89.00kr
Lager: 14.00
Artikelnr: 311187
Roeselare Ale Blend - Wyeast 3763
Wyeast blandning av lambickulturer ger en öl med en komplex, jordig profil med en distinkt körsbärspajsurhet. Man bör lagra upp till 18 måna...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 313763
Saccharomyces brux-like Trois WLP644
Den här stammen används traditionellt för vildjäsningar. Den producerar en lätt syrlig öl med delikat karaktär av mango och anannas. Jäst...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 31644
Safale K-97
En tysk alejäst utvald för sin förmåga att bilda ett kraftigt skumtäcke vid jäsningen. Denna jäst är lämplig för öl med låga esternivåer. Sa...

Antal:

29.00kr
Lager: 63.00
Artikelnr: 30421
Safale S-04
En engelsk jäststam. Denna jäst är utvald för sin snabba utjäsning och sin förmåga att bilda en kompakt bottensediment, vilket underlättar k...

Antal:

29.00kr
Lager: 309.00
Artikelnr: 30420
Baserad på 2 recensioner.
Safale US-05
Amerikansk alejäst. Safale US-05 producerar ett välbalanserat öl med låg diacetyl och en mycket ren, krispig smak. Kan användas i förkultur ...

Antal:

29.00kr
Lager: 1278.00
Artikelnr: 30400
Safbrew BE-256 (Abbaye)
Denna jäst rekommenderas för att brygga trappist- och andra klosteröl. Den jäser snabbt och lockar fram subtila och välbalanserade aromer. ...

Antal:

44.00kr
Lager: 78.00
Artikelnr: 30451
Safbrew S-33
En robust allroundjäst med bra smakprofil och upprepbar prestanda. Rekommenderas till specialöl och trappistliknande ale. Jästemperatur: ...

Antal:

19.00kr
Lager: 76.00
Artikelnr: 30450
Safbrew T-58
Specialjäst som valts ut för sin esterkaraktär. Den har pepprig och kryddig smak. Jästemperatur: 15-20°C Rekommenderad dosering: 0,5 -...

Antal:

19.00kr
Lager: 147.00
Artikelnr: 30480
Safbrew wb-06
Speciellt utvald veteöljäst som producerar subtila estrar och fenoliska smaker typiska för veteöl. Jästemperatur: 18-24°C Rekommendera...

Antal:

34.00kr
Lager: 135.00
Artikelnr: 30430
Safcider
Fermentis ciderjäst jäser ut väl med en torr och frisk cider i fransk stil som resultat. Safcider är en tålig jäst som klarar ner till pH 3....

Antal:

29.00kr
Lager: 228.00
Artikelnr: 30423
Saflager S-189
Jäststammen kommer ursprungligen från Hürlimann-bryggeriet i Schweiz och används av en rad kommersiella bryggerier. Den är utvald för sin ga...

Antal:

49.00kr
Lager: 141.00
Artikelnr: 30422
Saflager s-23
Denna lagerjäst kommer från VLB i Berlin och är känd under kodnamnet RH. Jäststammen används av kommersiella bryggerier i västeuropa och pro...

Antal:

44.00kr
Lager: 177.00
Artikelnr: 30440
Saflager W-34/70
Denna berömda jäststam från Weihenstephan i Tyskland används över hela världen inom bryggerinäringen. Tack vare sina tekniska egenskaper har...

Antal:

49.00kr
Lager: 508.00
Artikelnr: 30410
Saison Ale Blend - REA - WLP568
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna blandning smälter samman belgiska ale-stammar och Saison. De arbetar i harmoni för att skapa komplexa, fruktiga aromer och smaker. Bla...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31568R
Saison Ale Blend WLP568
Denna blandning smälter samman belgiska ale-stammar och Saison. De arbetar i harmoni för att skapa komplexa, fruktiga aromer och smaker. Bla...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31568
Baserad på 1 recensioner.
Saison Blend II WLP4021
Denna saison blandningen är Saccharomyces delen från The Yeast Bays Farmhouse Sour Ale. Denna kombination av Saccharomyces stammar förkrop...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314021
Saison Blend II WLP4021 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Denna saison blandningen är Saccharomyces delen från The Yeast Bays Farmhouse Sour Ale. Denna kombination av Saccharomyces stammar förkrop...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 314021R
Saison Blend WLP4007
Denna jäst består av en blandning av två unika jäststammar som isolerats från öl som förkroppsligar en saison. Denna blandning ger en bala...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314007
Saison Blend WLP4007 REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Denna jäst består av en blandning av två unika jäststammar som isolerats från öl som förkroppsligar en saison. Denna blandning ger en bala...

Antal:

119.00kr 60.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 314007R
Saison Brettanomyces Blend WLP4626
Denna blandning kombinerar en av Saccharomyces stammar från Saison Blend och två unika Brettanomyces från The Yeast Bays jästbibliotek. Sa...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314626
Saison Brettanomyces Blend WLP4626 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Denna blandning kombinerar en av Saccharomyces stammar från Saison Blend och två unika Brettanomyces från The Yeast Bays jästbibliotek. Sa...

Antal:

119.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 314626R
Saison II Ale WLP566
Saisonstam med mer fruktig esterproduktion än med WLP565. Måttligt fenoler och med en kryddnejlikaliknande ton i det färdiga ölets smak och ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31566
Saison-Brett Blend - REA - Wyeast 3031
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
En blandning av saison och brettanomyces som ger en torr och komplex öl. Klassiska jordiga och kryddiga farmhouse smaker möter estrar med sm...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 313031PR
Sake - REA - WLP705
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
För användning i risbaserade jäsningar. För sake används denna jäst tillsammans med koji (för att producera jäsbart socker). WLP705 ger din ...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31705R
San Diego Super WLP090
En super-ren, supersnabb jäststam. En låg ester-producerande stam som resulterar i en balanserad, neutral smak och aromprofil. Alkohol-toler...

Antal:

89.00kr
Lager: 19.00
Artikelnr: 31090
San Francisco Lager WLP810
Denna jäst används för att producera öl i "California Common" stil. En unik lagerstam som har förmågan att jäsa upp till 18 grader med bibeh...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 31810
Scotch Whiskey WLP045
En stam som allmänt har används för scotch whisky produktion sedan tidigt 1950-tal. Producerar en komplex samling esterföreningar, ger en kr...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31045
Scottish Ale - Wyeast 1728
Wyeasts skottska alestamm är idealisk för starka, maltiga skottska ale. Högre jästemperaturer ger en starkare esterprofil. Jästemperatur:...

Antal:

89.00kr
Lager: 20.00
Artikelnr: 311728
Sigmund's Voss Kveik Yeast WLP4045
Traditionellt använd vid tillverkning av norsk farmhouse ale. Den här stammen jäser snabbt med en god förjäsbarhet, en lätt jordig kryddighe...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314045
Southern German Lager WLP838
Denna jäst kännetecknas av en maltig avslutning med balanserad doft. Producerar lite svavel och låga nivåer av diacetyl. Jästemperatur: 1...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31838
Super High Gravity Ale WLP099
Kan jäsa upp till 25% alkohol. Kommer från England. Producerar esterkaraktär som ökar med ökande vörtstyrka. Maltkaraktär dominerar vid lägr...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 31099
Suremain Burgandy - REA - WLP770
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Framhäver fruktdofter vid fatjäsning. Krav på höga näringsvärden för att undvika syraproduktion. Jästemperatur: 16-32°C Utjäsningsgrad...

Antal:

89.00kr 45.00kr
Lager: 4.00
Artikelnr: 31770R
Sweet Meed / Wine WLP720
Lämnar lite restsötma. Något fruktig och tolererar alkoholkoncentrationer upp till 15%. Ett bra val för sött mjöd och cider samt vin Blush, ...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 31720
Sweet Meed / Wine WLP720 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Lämnar något rest sötma. Något fruktig och tolererar alkohol koncentrationer upp till 15%. Ett bra val för sött mjöd och cider samt vin Blus...

Antal:

89.00kr 44.50kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 31720R
Tennessee Whiskey WLP050
Lämplig för amerikansk whiskey och bourbon. Denna jäst är känd för att skapa rika, mjuka smaker. Ger en ren och torr utjäsning. Klarar höga ...

Antal:

89.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 31050
Thames Valley Ale - Wyeast 1275
Den här jästen ger en lätt maltkaraktär, låg fruktighet och esternivå. Den är perfekt för engelska bitter ale. Jästemperatur: 16-22°C ...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 311275
Trappist High Gravity - Wyeast 3787
En klassisk jäst för bryggning av belgiska dubbel och trippel. Den här abbeyjästen ger en trevlig balans av komplexa fruktiga estrar och fen...

Antal:

89.00kr
Lager: 8.00
Artikelnr: 313787
Trappist O B002
Relativt neutral jäststam från ett vallonskt Trappistbryggeri. Ett bra val för starka belgiska ale, kan även kombineras med Brettanomycesjäs...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33B002
Trappist O B002 REA
OBS: 4 - 12 Mån
OBS: 4 - 12 Mån
Relativt neutral jäststam från ett vallonskt Trappistbryggeri. Ett bra val för starka belgiska ale, kan även kombineras med Brettanomycesjäs...

Antal:

69.00kr 34.00kr
Lager: 1.00
Artikelnr: 33B002R
Trappist Style Blend - Wyeast 3789
En unik blandning av Belgisk Saccharomyces och Brettanomyces för att likna Trappist-öl. Fenoler, mild fruktighet och komplexa kryddiga toner...

Antal:

89.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 313789
Urquell Lager - Wyeast 2001
Urquell Lagerjäst har en mild fruktighet och ger en blommig arom. Jäststammen ger en väldigt torr och ren palett med en rejäl munkänsliga oc...

Antal:

89.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 312001
US West Coast M44
En perfekt jäst för amerikanska ale-stilar. Den här jästen ger en exceptionellt ren smak som är helt suverän när du vill att humlekaraktären...

Antal:

29.00kr
Lager: 180.00
Artikelnr: 31144
Vermont Ale WLP4000
Denna jäst är isolerad från en unikt utformad dubbel IPA från nordöstra USA och producerar en balanserad fruktig esterprofil med persikor oc...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314001
Wallonian Farmhouse WLP4020
Denna jäst är isolerad från en unik Farmhouse ale som kommer från regionen Vallonien i Belgien. Denna jäst är en av de funkigaste "rena" j...

Antal:

119.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 314020
Weihenstephan Weizen - Wyeast 3068
Den klassiska och mest populära tyska veteöljästen som används jorden runt. Jästen ger en delikat balans av bananestrar och kryddnejlikefeno...

Antal:

89.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 313068
West Coast A001
Ren alejäst från den amerikanska västkusten, ett givet val för humledominerande öl. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjäsba...

Antal:

69.00kr
Lager: 3.00
Artikelnr: 33A001
West Yorkshire Ale - Wyeast 1469
Den här stammen producerar ale med tydlig maltkaraktär. Avslutas torr och ger balanserad öl. Förvänta dig lite nötighet och stenfruktsestrar...

Antal:

89.00kr
Lager: 7.00
Artikelnr: 311469
Wheat I B003
Belgisk veteöljäst som härstammar från ett bryggeri i Västflandern. Svenskodlad. Jästemperatur: 18 - 20 °C Förjäsbarhet: ca ...

Antal:

69.00kr
Lager: 2.00
Artikelnr: 33B003
Whitbread Ale - Wyeast 1099
Ger en mild maltig och fruktig profil. Den är mindre syrlig och torr än British Ale 1098. Den har goda flockuleringsegenskaper vilket gör at...

Antal:

89.00kr
Lager: 5.00
Artikelnr: 311099
White / Cider / Mead (Lalvin QA23) REA
OBS: Rea! Utgånget datum!
OBS: Rea! Utgånget datum!
Glutenfria Lalvin QA23 ® rekommenderas för vita viner som Chardonnay, Sauvignon blanc, Chenin blanc, Colombard och Semillon. Den används för...

Antal:

15.00kr 2.00kr
Lager: 915.00
Artikelnr: 34081
Windsor British Style Ale
En engelsk stam. Öl som är jästa med Windsor brukar beskrivas som fylliga, fruktiga engelska ale. Ett utmärkt val för att producera öl som s...

Antal:

29.00kr
Lager: 526.00
Artikelnr: 34067
Kylklamp
Kylklamp som används vid professionell jästtransport. Kan vara bra att köpa med vid leverans av färsk jäst under dom varma sommarmånaderna. ...

Antal:

12.00kr
Lager: 0.00
Artikelnr: 41500